تخم مرغ جزو خوراکی هایی است که پروتئین زیاد دارد بطوریکه در ۵۰ گرم تخم مرغ ۱۵۰ کالری وجود دارد اگر به پروتئین احتیاج داشته باشیم باید تخم مرغ را از سفره ها حذف نکنیم اگر رژیم داشته باشید یا نداشته باشید ب باید ۱-۲ عدد تخم مرغ آب پز بخورند چون بدن به این پروتئین احتیاج دارد کسانیکه رژیم لاغری دارند برای جبران پروتئین و کلسیم باید تخم مرغ بخورند در ادامه مطلب درباره کالری موجود در تخم مرغ و اینکه چاق کننده است یا نه بیشتر صحبت می کنیم

تخم مرغ اگر بیش از حد و به مقدار زیاد استفاده شود مثل هر ماده غذایی دیگر می تواند چاق کننده باشد چون در تخم مرغ ۲۱۱ میلی گرم کلسترول و ۵٫۲ گرم چربی وجود دارد.۰٫۶۰ گرم کربوهیدرات وجود د ارد ولی پروتئین و کلسیم را جبران میکند
تخم مرغ و مبتلایان به کلسترول
مبتلاان به کلسترول بالا باید تخم مرغ زیاد نخورند چون تخم مرغ چربی زیادی دارد البته به این معنی نیست که اصلا تخم مرغ نخورد بلکه باید مقدار زیاد نخورد هفته ای ۱-۲ تخم مرغ آب پز اشکال ندارد
کالری موجود در زرده تخم مرغ
یک تخم مرغ متوسط ۱۵۰ کالری دارد زرده تخم مرغ کلسترول دارد – ۷۰ کالری دارد