با شروع ماه مبارک رمضان به طور معمول رستوران ها و فست فودها با کاهش فروش روبرو می گردند.برخی از صاحبان این مشاغل برای جبران این کاهش فروش اقدام به ارائه محصولاتی چون آش و حلیم می نمایند،که با بررسی کارشناسان iranhfc معمولا با مسائل زیر روبرو می گردند:

  • تخریب برند
  • کاهش سطح استراتژیک تا یک آش فروشی
  • کاهش سطح کیفیت در نظر مشتریان با آش ارائه شده که بسیار سلیقه ای می باشد
  • بی نظمی در سیستم
  • و …

شایان ذکر است با توجه به تجربه کسب شده،معمولا فروش آش و حلیم توان جبران کاهش فروش را نخواهد داشت،لذا توصیه می گردد از فرصت به وجود آمده برای اهدافی چون:

  • دکوربندی جدید
  • ارتقا منو
  • بازنگری در سیستم
  • معماری برند
  • و …

استفاده گردد. گروه تخصصی راه اندازی فست فود،کافی شاپ،رستوران ملل،رستورانهای سرو غذای سالم و هتل iranhfc پیشرو و نوآور در ارائه خدمات نوین در عرصه صنعت غذا.