• یکی از فاکتورهای مهم در هر سرمایه گذاری مدت زمان برگشت کامل سرمایه اولیه می باشد،با توجه به نرخ تورم پول در اثر گذشت از ارزش کمتری برخوردار خواهد بود.به فرض مثال اگر شما قصد راه اندازی یک فست فود را دارید شما با هزینه های زیر روبرو هستید:
  • هزینه ثابت
  •  رهن
  •  تجهیزات
  •  دکوراسیون
  •  مشاوره راه اندازی
  •  تبلیغات اولیه
  • ……
  • هزینه متغیر
  • مواد اولیه
  • حقوق و دستمزد کارگران
  • قبوض آب،برق،گاز،تلفن
  • بیمه
  • مالیات
  • …………..

که این هزینه ها می بایست از تفاوت قیمتی که بین مواد اولیه خام و مواد فراوری شده ایجاد نموده ه اید تامین شود.شایان ذکر است که ابتدا این تفاوت قیمت برای هزینه های متغیر،سپس برای هزینه های ثابت پرداخت می شود.نکته جالب توجه در مورد فست فودهای که گروه iranhfc (گروه راه اندازی فست فود و کافی شاپراه اندازی کرده است برگشت سرمایه مناسب آنها می باشد.