یکی از مهمترین فاکتورهایی که باید در راه اندازی فست فود و کافی شاپ مورد توجه قرار گیرد،میزان برق و گاز مورد نیاز مجموعه می باشد.به طور کلی تاسیسات فست فود را می توان به بخش های زیر تقسیم بندی نمود:

  • گاز مورد نیاز
  • نقشه لوله کشی گاز
  • برق مورد نیاز
  • نقشه برق کشی
  • مکان کف شورها
  • مکان مورد نظر برای سینک
  • کابل کشی شبکه
  • تلفن ها
  • کابل دوربین های مدار بسته
  • کانال کشی هود
  • محاسبه سانتریفوژ مورد نیاز

1233

عدم توجه کافی به هر یک از موارد زیر می تواند موجب زیان های جبران ناپذیری برای مجموعه  گردد.

کارشناسان خبره گروه iranhfc (گروه راه اندازی فست فود و کافی شاپ) در مرحله راه اندازی فست فود با توجه به نکات فوق و طراحی دقیق نقشه تاسیسات آشپزخانه ای امن را برای فست فودها ایجاد نموده اند.