مواد لازم: شیر ۱٫۵ پیمانه خامه ۲۰۰ گرم وانیل ۱٫۴ قاشق مرباخوری ژلاتین ۵ ورق ماست پر چرب ۱٫۵ پیمانه شکر ۱٫۲ پیمانه کمپوت آناناس ۱۵۰ گرم

۱٫ژلاتین را داخل شیر سرد حل کرده و پس از اینکه کمی اسفنجی شد ظرف شیشه ای مخلوط شیر و ژلاتین را روی حرارت غیر مستقیم قرار داده تا ژلاتین کاملا در شیر حل شود و شیر یک دست شود .
۲٫ماست ، شکر ، وانیل و خامه را با همزن برقی بزنید تا کاملا مواد با هم مخلوط شوند .
۳٫شیر و ژلاتین را آرام آرام به مخلوط افزوده و با همزن برقی هم زده یک دست شود .کف روی دسر کامل جمع نمایید .
۴٫آب کمپوت را به مواد افزوده و خود آناناس ها را نگینی خرد نمایید .
۵٫کمی از کمپوت های خرد شده کف لیوان های تک نفره ریخته و از دسر آماده شده روی آن بریزید و به مدت حداقل ۲-۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید .
۶٫پس از این که دسر کامل خود را بست روی آن را با گل خامه ، آناناس خرد شده ، سس توت فرنگی یا هر چیز دیگر که مد نظر و سلیقه خودتان می باشد تزیین نموده و سرو نمایید .