مواد لازم :

سیب زمینی پخته
۵۰۰ گرم
خیارشور
۳۰۰ گرم
شوید ساطوری شده
یک چهارم پیمانه
خامه
نصف پیمانه
تخم‌مرغ آب‌پز
چهار عدد
آبلیمو
چهار قاشق سوپخوری
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه سالاد آلمانی :
سیب‌زمینی،  خیارشورها و دو عدد از تخم‌مرغ‌ها را به صورت حلقه‌ای خرد می‌‌کنیم.  دو عدد تخم‌مرغ باقی‌مانده را نیز را رنده می‌‌کنیم.  نمک،  فلفل،  آبلیمو و خامه را نیز مخلوط کرده و خوب هم می‌‌زنیم.  در ظرف سالاد ابتدا یک ردیف سیب‌زمینی،  سپس روی آن یک ردیف تخم‌مرغ و بعد خیارشور چیده و سس خامه را می‌‌ریزیم و شوید ساطوری شده را روی آنها می‌پاشیم.