مواد لازم برای کوکو لوبیا سبز و مرغ :
لوبیا سبز : ۲ فنجان ریز خرد شده

سینه مرغ پخته شده و ریزشده : ۱ عدد

تخم مرغ : ۲ عدد

نمک ، فلفل، ادویه : به مقدار لازم

ذرت : ۱ فنجان

فلفل دلمه ای رنگی خرد شده : ۱ فنجان

 

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با مرغ :
ابتدا لوبیا و سینه مرغ خرد شده را کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شده و کمی پخته شود.

 

در ظرفی لوبیا سبز، فلفل دلمه، سینه مرغ خرد شده،ذرت، تخم مرغ ها و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

 

مایع به دست آمده را داخل تابه ریخته و درب آن را بگذارید تا کاملا بپزد.