مواد لازم:
آناناس: یک قوطی
آب: نصف پیمانه
عسل: یک چهارم پیمانه
سس سویا: یک چهارم پیمانه
آرد: یک چهارم پیمانه
پودر سیر: نصف قاشق مرباخوری
پودر زنجبیل: نصف قاشق مرباخوری
پودر پاپریکا: نصف قاشق مرباخوری
روغن: ۲قاشق غذاخوری
کلم بروکلی: ۲پیمانه
سینه مرغ مکعبی خرد شده: نیم کیلوگرم
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: یک عدد
پیاز خرد شده: یک عدد کوچک

 

 

طرز تهیه:
قوطی آناناس را در صافی بریزید و یک چهارم پیمانه آب آن را کنار بگذارید.
آب آناناس، آب، عسل، سس سویا، ۲قاشق غذاخوری آرد، پودر سیر، زنجبیل و پاپریکا را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
تکه های مرغ را در ۲قاشق غذاخوری آرد آغشته کنید و در یک قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه روی حرارت متوسط تفت دهید، تا کاملا پخته و قهوه ای شود سپس آن را کنار بگذارید.
یک قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه بریزید و سبزیجات را اضافه کنید و به مدت ۵دقیقه تفت دهید تا نرم شود.
مخلوط سس سویا را به مواد اضافه کنید و روی حرارت ملایم به جوش بیاورید تا سس غلیظ شود. در این مرحله مرغ و آناناس را اضافه کنید و تفت دهید تا کاملا داغ شود سپس با برنج سرو کنید.