مواد اولیه:

آب جوش (به ازای هر نفر ۱ الی یک و نیم استکان) به میزان لازم
دارچین (می توان به جای دارچسین از عرق آن نیز استفاده کرد) نصف یک چوب
شکر (به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری/ یا نبات) به میزان لازم
گلاب (به ازای هر نفر یک و نیم قاشق غذاخوری) به میزان لازم

طرز تهیه:

در یک قوری دارچین و گلاب می ریزیم و آب جوش را به آن می افزائیم. اگر دوست داشته باشید می توانید به آن کمی عرق کاسنی یا نعنا نیز اضافه کنید. در انتها شکر را نیز به آن می افزائیم. این دمنوش می بایست ۳۰ الی ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد.