دکوراسیون آشپزخانه فست فود

در راه اندازی فست فود،یکی از مهمترین آیتم ها توجه کافی به آشپزخانه می باشد،شاید به این مهم باید از زوایای مختلفی چون موارد زیر توجه گردد:

  • بالانس بودن خطوط
  • کیفیت تجهیزات
  • قابلیت نظافت و شستشو
  • جانمایی تجهیزات

اصولا به اصطلاح دکوراسیون آشپزخانه فست فود در بخش فنی جانمایی گفته می شود.جانمایی صحیح و علمی دارای مزایای بسیار زیادی است که در اینجا به پاره ای از آنها اشاره می نماییم:

 

آشپزخانه فست فود

 

  • ایجاد نظم و انضباط کاری
  • افزایش راندمان کاری پرسنل
  • کاهش تعداد پزسنل
  • کاهش سوانح کاری
  • افزایش سرعت در آماده سازی سفارشات

البته نوع خطوط موجود تاثیر مستقیمی روی این فرایند، دارد. و همچنین ابعاد مغازه نقش تایین کننده ای رو چیدمان ماشین آلات و گردش کاری دارد.

گروه iranhfc (گروه تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ) با طراحی کامپیوتری آشپزخانه که  با در نظر گرفتن تمامی استاندارهای لازم که ماحصل دانش فنی خاص و تجربه ای حاصله می باشد،اقدام به طراحی آشپزخانه های صنعتی با توان بالا نموده است.

پاسخ دهید