امروزه شغل راه اندازی رستوران یکی از پر طرفدارترین و پر درآمد ترین شغل ها به حساب می آید. اما برای سرمایه‌گذاری در رستوران حتما باید نکاتی را رعایت کرد و از قبل تحقیقات لازم را انجام داد و با متخصصان مشورت کرد تا موفق بود. در غیر این صورت با افزایش روز به روز رستوران ها و افزایش رقابت امکان شکست از همان ابتدای شروع کار وجود دارد.

یکی از نکات مهمی که در راه اندازی رستوران مهم است ایده های نو وخلاقانه می باشد که برای مردم جذابیت و نوآوری داشته باشد. یکی از ایده هایی که هنوز در کشور رواج زیادی پیدا نکرده اما می تواند با استقبال خوب مردم رو به رو شود راه اندازی رستوران ارگانیک می باشد.

مواد غذایی ارگانیک به مواد غذایی گفته می شود که بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده می باشند و در تهیه ی آن ها از کود های شیمیایی و سموم و هورمون استفاده نمی شود. غذاهای ارگانیک حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری هستند و همچنین عطر و طعم بهتری نیز دارند. با توجه به شیوع انواع بیماری ها که یکی از دلایل بیماری ها مصرف مواد غذایی نا سالم و مضر می باشد، مصرف مواد غذایی ارگانیک بسیار مهم است و به سلامتی مردم کمک می کند.

انواع مواد غذایی ارگانیک را می توان از فروشگاه های ارگانیک تهیه کرد، اما متاسفانه تعداد رستوران های ارگانیک که مردم برای میل غذای آماده ی سالم به آنجا مراجعه کنند در کشورمان محدود است. راه اندازی رستوران هایی که تمام مواد غذایی آن ها بدون افزودنی های شیمیایی باشد و غذا های سالم سرو کنند به سلامت مردم کمک زیادی می کند و ایده ای است که توانایی رقابت در بازار وسیع رستوران را دارد. در رستوران های ارگانیک از مواد اولیه ارگانیک، تازه، مرغوب استفاده می شود و با آشپزخانه های مدرن و بهداشتی، غذاهای متفاوتی ارائه می شود که همگی از مواد غذایی تازه و روزانه تهیه می شوند.

در رستوران های ارگانیک برای تهیه ی غذا ها از بهترین گوشت های تازه و مرغ های بدون هورمون استفاده می شود و غذا ها با دستگاه گریل و بدون استفاده از روغن و یا با روغن های مرغوب ارگانیک تهیه می شوند. انواع پیتزا، پاستا، ساندویچ، برگر و استیک و هر نوع غذای دیگری را می توان سالم و با مواد ارگانیک تهیه کرد و رستوران ارگانیک هیچ محدودیت غذایی ندارد. و همچنین در رستوران های ارگانیک انواع نوشیدنی های سالم و سنتی و ارگانیک به جای نوشیدنی های مضر امروزی سرو می شود. گروه iranhfc (گروه تخصصی راه اندازی رستوران های ارگانیک ) با تهیه غذاهای ارگانیک، ساخت محیط های جذاب ونو، وارائه ی خدمات متنوع و تجهیزرستوران ها و فست فود ها به آینده ای با غذاهای سالم می اندیشد.