با توجه به اینکه کافی شاپ ها به محلی برای دور هم جمع شدن تبدیل گردیده اند لذا برآنیم که در این مطلب به راه اندازی کافی شاپ به صورت گذرا و کلی اشاره نماییم.

در راه اندازی کافی شاپ یکی از مهمترین آیتم ها محل مورد نظر می باشد. محل مورد نظر نقشی کلیدی در موفقیت یک کافی شاپ دارد. گاها مشاهده می گردد که کافی شاپ هایی که به نحو احسنت راه اندازی یا تجهیز شده اند به خاطر لوکیشن ضعیف با مشکلات عدیده ای روبرو گردیده اند. مکان هایی نزدیک دانشگاه، مراکز خرید، سینما، پارک ها و به طور کلی مکان های عمومی که از رفت و آمد بالایی برخوردار هستند برای این مهم در اولویت ویژه ای قرار دارند.

اصولا با توجه به اینکه حجم فروش در کافی شاپ نسبت به فست فود و رستوران کمتر می باشد.ایجاب می کند دارای حاشیه سود بالاتری برای جبران این خصیصه در نظر گرفته شود. شایان ذکر است این مهم در تمامی موارد صادق نیست ولی ما به صورت کلی این پارامتر را در نظر گرفته ایم.

با توجه به تغییرات فرهنگی نسل جدید در آینده باید منتظر ظهور برندهای قدرتمندی در این عرصه باشیم. فرهنگ جدیدی که سرو غذا و نوشیدنی در آن از آشپزخانه های خانگی به رستوران ها و کافی شاپ ها منتقل گردیده است، فرهنگی که در آن مصرف گرایی به شدت در حال ترویج و رشد می باشد.

گروه iranhfc افتخار این را دارد برای شما کافی شاپی با ویژگی های زیر را راه اندازی کند.

  • منوی قوی
  • طراحی و دکوراسیون مناسب
  • پرسنل آموزش دیده
  • تجهیزاتی مدرن
  • هزینه تمام شده معقول
  • برند سازی
  • تبلیغات
  • پکیج شیک
  • …………..

پیشنهادات گروه iranhfc  برای راه اندازی کافی شاپ:

  • انتخاب مکان مناسب
  • استفاده از دکور جذاب در کافی شاپ
  • ارتباط موثر با مشتری در کافی شاپ
  • احترام به مشتری
  • استفاده از مواد اولیه با کیفیت
  • داشتن قهوه اورجینال
  • ….

گروه تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ iranhfc پیشرو و نو آور در طراحی و راه اندازی فست فود و کافی شاپ در کشور.

تهیه شده توسط گروه iranhfc