در روستای اویا Oia ، تراس زیبای امبروسیا با چشم اندازی بر فراز دریای اژه قرار گرفته است. فضای نشستن در فضای باز از ماه آوریل تا اکتبر فراهم است اما می بایست از یک ماه قبل جا رزرو نمود.