اسپانیا رستوران های معروف زیادی در جهان دارد که اغلب آن ها در مادرید است اما این رستوران در سن سباستین غذاهای منحصر به فردی سرو می کند. کیک شکلاتی با کرم بادام و توپ های کاکائو نمونه از آن هاست.