مواد لازم برای ۴ نفر :

سس مایونز
¼ پیمانه
برگ اسفناج
دو پیمانه
سیر رنده شده
یک قاشق چایخوری
نمک
¼ قاشق چایخوری
فلفل
¼ قاشق چایخوری
نان تست
۸ عدد
روغن زیتون
دو قاشق غذاخوری
پنیر بز، نرم شده
۱۱۰ گرم
کدو سبز کوچک
یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده
یک عدد

طرز تهیه :
در مخلوط‌ کن سس مایونز، یک پیمانه برگ‌های اسفناج، سیر و نمک، فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
یک طرف نان‌ها را روغن زیتون بزنید. روی نان‌ها پنیر بگذارید، یک لایه کدو، گوجه‌فرنگی و اسفناج را روی نان‌ها بگذارید. روی آن‌ها مایونز بریزید و یک لایه دیگر نان قرار دهید.
ساندویچ‌ها را در تابه گرم به مدت ۶ تا ۸ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.