مواد لازم برای پنج نفر:
لوبیا چیتی:

۲ پیمانه
سیب زمینی:

۱ عدد متوسط

فلفل دلمه ای:

۱ عدد متوسط
قارچ:

۵ عدد
گوجه فرنگی:

۶ عدد
جعفری:

۱ پیمانه خرد شده
نمک،فلفل قرمز،ادویه کاری، گلپر:

به مقدار لازم
روغن زیتون:

به مقدار لازم

طرز تهیه:

لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید و به مدت یک ساعت و ربع جداگانه بپزید، سپس گوجه ها را با کمی آب مخلوط کرده و در مخلوط کن خوب به هم بزنید .

سیب زمینی ، قارچ، فلفل دلمه ای و جعفری ها را خرد کرده وبه همراه گوجه فرنگی ها به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزید سپس لوبیاها را به آنها اضافه کرده و مخلوط کنید و بگذارید ۵ دقیقه با هم حرارت ببینندحال با روغن زیتون میل نمایید.