مواد لازم جهت تهیه سالاد مرغ :
۱٫ سینه مرغ : ۲ عدد
۲٫ ساقه نرم کرفس : ۴ عدد
۳٫ کاهوی خرد شده : ۲ لیوان
۴٫ پنیر موزارلا رنده شده : نصف لیوان
۵٫ سس مایونز : ۴ قاشق غذاخوری
۶٫ نان تست : مقدار لازم

طرز تهیه سالاد مرغ :
۱٫ سینه مرغ را با پیاز ، نمک و فلفل می پزیم سپس سینه مرغ پخته شده را به تکه های کوچک خرد می نماییم .

۲٫ ساقه های کرفس را ریز خرد می نماییم ( برای تهیه غذاهای خام از ساقه های داخلی و نرم کرفس استفاده نمایید ) و همراه با پنیر موزارلای رنده شده به تکه های مرغ اضافه و مخلوط می نماییم .

۳٫ سس مایونز ، نمک و فلفل را به میزان لازم به مواد اضافه و مخلوط می نماییم تا سالاد یکدست شود ( می توانید کمی آبلیمو یا آبغوره تازه هم اضافه نمایید ) .

۴٫ نان های تست را کمی حرارت داده تا برشته شوند سپس بین هر دو نان مقداری از مواد سالاد و مقداری کاهوی خرد شده بریزید و سرو نمایید .