مواد لازم :
۶ فنجان آب مرغ غلیظ شده
یک قاشق چای خوری پودر پیاز
نصف قاشق چای خوری برگ ریحان خشک شده ، خرد شده
یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر
۲۷۰ گرم سبزیجات مخلوط یخ زده
یک فنجان رشته فرنگی متوسط
طرز تهیه :
پودر پیاز، ریحان، پودر سیر و سبزیجات و آب مرغ را در یک ماهیتابه سه لیتری ریخته و مخلوط می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوش آید.

سپس رشته فرنگی را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه هم می‌زنیم.