مواد لازم جهت تهیه سوپ نارگیل و کدو حلوایی :

۱٫ کدو حلوایی : ۱ کیلوگرم
۲٫ روغن بادام زمینی : ۱ قاشق غذاخوری
۳٫ دانه ی خردل زرد : ۱ قاشق چای خوری
۴٫ سیر کوبیده شده : ۱ حبه
۵٫ پیاز درشت خرد شده : ۱ عدد
۶٫ کرفس خرد شده : ۱ ساقه
۷٫ فلفل چیلی قرمز کوچک خرد شده : ۱ عدد
۸٫ عصاره سبزیجات : ۸۵۰ میلی لیتر
۹٫ میگوی خشک : ۱ قاشق غذاخوری
۱۰٫ خامه ی نارگیل : ۵ قاشق غذاخوری
۱۱٫ نمک : به میزان لازم
۱۲٫ فلفل : به میزان لازم
۱۳٫ خامه ی نارگیل اضافی : جهت تزیین

طرز تهیه سوپ نارگیل و کدو حلوایی :