۶ عدد فیله ماهی را باکمی نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه مزه‌دار کنید؛ ۳عدد پیاز متوسط و ۳عدد لیمو را ورقه ورقه کرده و روی هر فویل سه چهار ورقه بچینید. بعد ماهی را روی لیمو و پیاز بگذارید و چند برگ ریحان تازه یا هر سبزی دیگری که دوست دارید و گوجه گیلاسی و تخم خرفه روی آن بریزید.

مدت پخت ۲۵ دقیقه