رستوران Nejen Bistro واقع در جمهوری چک در سال ۲۰۱۵ ساخته شده است. هدف اصلی در طراحی این رستوران، ایجاد اتصال میان رستوران و آشپزخانه بوده است. تمام فضا یکپارچه می باشد و هیچ قسمتی پوشیده و پنهان نیست.
به هنگام شب غذا ها و نوشیدنی ها در فضایی صمیمی و راحت سرو می شوند و رستوران به وسیله ی چراغ هایی با لامپ های رشته ای و نور ملایم نورپردازی می شود.