قواعد بازی در حال تغییر است،دیگر مشتریان از شما فقط غذا نمی خواهند، آنها از شما ارزش می خواهند.

برند فقط یک لوگو یا آرم نیست.

برند موفق  لوگوی است با پشتوانه ای مملو از دانش فنی کارآمد و تجربه ای مناسب.

در برند سازی برای فست فودها یا کافی شاپ ها مهمترین فاکتور تشکیل زیر ساخت ها می باشد.شاید بتوان بحث ساختاری را به صورت پارندی،مجازی یا شبکه ای ایجاد کرد اما آنچه که در این جا اهمیت دوچندانی دارد مدیریت صحیح و دقیق شبکه می باشد.
شاید بتوان سنگ بنای ایجاد برند را بازاریابی صحیح قلمداد نمود.بازاریابی که در آن ارتباطات یکپارچه تبلیغات را به هدفی مشخص هدایت می کند.

ارتباطات یکپارچه که به ایجاد نام تجاری می انجامد شامل:

  • بازاریابی مستقیم
  • سخن پراکنی
  • ابزار پیشبرد فروش
  • فروش شخصی
  • بسته بندی

… می باشد. در صورتی که صاحبان سرمایه در فست فود یا کافی شاپ دارای سرمایه کافی باشند حامی گری نیز برای آنها قابل تجویز است.همانند مک دونالد که حامی اصلی بازی های فوتبال در جام جهانی می باشد.

البته شاید در ایران هیچ برندی نتواند در این سطح به امر حامی گری بپردازد اما شاید حمایت از محیط زیست یا انجمن های بیماری های خاص خالی از لطف نباشد.

برای ایجاد برند پس از بررسی عامل های یکپارچگی ایجاد برند و تعیین مدیر برند وشرح وظایف ایشان باید فرایند برند سازی را اجرا نمود.

فرایند برند سازی شامل:

  • ایجاد جایگاه در بازار
  • معرفی جایگاه برند به مشتریان
  • خلق و حفظ تصویر برند

ایجاد جایگاه در بازار می تواند بر اساس :

  • نوع محصول
  • از طریق تصور
  • ویژگی های خاص محصول
  • نوع  مصرف کنندگان
  • وحتی برای گروهی نیز از طریق جایگاه سازی مجدد صورت گیرد.

اما برای معرفی جایگاه برند به مشتریان استفاده از سمبل ها بهترین گزینه می باشد. و برای خلق و حفظ تصویر برند باید به معماری برند پرداخت.

در این میان استراتژی یک نقش تعیین کننده دارد.استراتژی که منتقل کننده پیام برند است.استراتژی که بعد از تدوین business plan مهمترین و پر الویت ترین وظیفه اجرایست.

که در آن باید اهداف ارتباطی تعیین شده وبا یک تحقیق بازار مناسب به بینش و افکار مشتریان بازار هدف پی برده و تعیین استراتژی فروش کرد.

ناگفته نماند که در این میان نقش خلاقیت و نوآوری بس مهم و پر اهمیت می باشد.

برای کمک به این جریان بهتر است از رسانه ها نیز استفاده مطلوبی گردد.با توجه به متفاوت بودن درجه درگیری و مداخله رسانه ها بحث هزینه  مطرح است که می تواند شما را به یک بودجه بندی روی رسانه های چاپی،پخش انبوه و محیطی هدایت کند.

ما شما را به وسیله خودتان به یک برند تبدیل می کنیم.
البته پیشهاد ما بر این است که اگر مجموعه ای دارای توان مالی قابل توجهی می باشد وارد برندسازی شود و برای مجموعه های کوچک پیشنهاد ما این است که از برندهای ما که بسیار حرفه ای و با خدمات ویژه می باشد استفاده کنند.

اگر خواهان استفاده از مزایای یک برند با پشتیبانی گسترده در  فست فود هستید، توصیه ما به شما برند فست فود های زنجیره ای رونفیله می باشد.

گروه تخصصی )iranhfcگروه راه اندازی فست فود و کافی شاپ( مجری و راه انداز ،فست فود های موفق افتخار برند سازی  و ری برندینگ علمی و نوین را در کشور دارا می باشد.
گروه تخصصی راه اندازی فست فود،کافی شاپ،رستوران ملل،رستورانهای سرو غذای سالم و هتل iranhfc پیشرو و نوآور در ارائه خدمات نوین در عرصه صنعت غذا.