مواد اولیه :

تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
ماست ۵ قاشق غذا خوری
آرد ۲ پیمانه
کالباس ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای قرمز و سبز هر کدام ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری سر پر
پنیر پیتزا یک پیمانه
فلفل قرمز زردچوبه آویشن نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغها رو در ظرف موردنظر بشکنید.تخم مرغها رو با چنگال یا مفتول سیمی خوب بزنید بعد روغن مایع رو اضافه کنید.

سپس شیر رو اضافه کنیدبعد هم ماست رو اضافه کنید و دوباره تمام مواد رو هم بزنید.سپس آرد رو به تدریج اضافه کنید نمی خواییم موادمون سفت بشه یه کم باید شل باشه.بعد هم ادویه های گفته شده رو بریزید.کالباسها رو مکعبی خرد کنید و فلفل دلمه ایهای رنگی رو هم نگینی خرد کنید مقداریش رو برای روی پیتزا نگه دارید پنیر پیتزا رو هم اضافه کنید.

مواد رو با هم مخلوط کنید.قالب مافین رو چرب کنید از قالبهای تک نفره تارت هم میشه استفاده کرد.از مواد پیتزا داخل قالبهای بریزید و بگذارید داخل فر ۱۸۰ درجه از پیش گرم شده به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه.حالا اونا رو سرو کنین و از طعمش لذت ببرین