مواد لازم

۲ عددسینه مرغ
۱ عددهویج
۲ عددپیاز
۱ ق س پنیر پیتزا
۱ ق س شیر
۱ ق س پودر نان خشک
به میزان لازم نمک و فلفل

طرز تهیه:

۱٫ سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید.

۲٫ یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید.

کتلت مرغ؛ غذای محبوب قبرسی ها
۳٫ حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید.

کتلت مرغ؛ غذای محبوب قبرسی ها
۴٫ پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیررا به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند.

کتلت مرغ؛ غذای محبوب قبرسی ها
۵٫ مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند.

کتلت مرغ؛ غذای محبوب قبرسی ها
۶٫ حالا از موادتان اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید.