● مواد لازم:
آرد: نصف لیوان
▪ شیر: نصف لیوان
▪ روغن کانولا: ۳ قاشق غذاخوری
▪ بکینگ پودر و نمک: نصف قاشق مرباخوری
▪ فلفل سیاه: یک چهارم قاشق مرباخوری
▪ دانه ذرت تازه و یا کنسروی: ۲ لیوان
▪ ریحان تازه و خرد شده: نصف لیوان
▪ تخم مرغ درشت: ۲ عدد

 

● طرز تهیه:
آرد، شیر، تخم مرغ، یک قاشق روغن، بکینگ پودر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ذرت و ریحان را به آن اضافه کنید.بقیه روغن کانولا را در ماهی تابه بریزید و پس از داغ شدن، با یک چهارم لیوان مایه، هر بار ۴عدد کوکو درست کنید تا مایه تمام شود.