گروه فوق تخصصی راه اندازی فست فود فود کافی شاپ IRANHFC

بیش از ۵۵ بیماری با گلوتن، پروتئین موجود در گندم، چاودار و جو مرتبط شده اند. تخمین زده شده است که ۹۹٪ از افراد با عدم تحمل به گلوتن یا بیماری سلیاک هرگز تشخیص داده نشده اند. تخمین زده شده است که ۱۵٪ از جمعیت ایالات متحده عدم تحمل به گلوتن دارند. هیچ آزمون پزشکی برای عدم تحمل گلوتن در حال حاضر وجود ندارد

لذا داشتن هر یک از نشانه های زیر می تواند بیماری عدم تحمل به گلوتن باشد.

۱ – مسائل گوارش مانند گاز، نفخ، اسهال و یبوست ( به خصوص در کودکان پس از خوردن گلوتن )

۲ – کراتوزیس پیلاریس ( حالت پوست مرغی در پشت بازو )، این یک نتیجه از کمبود اسید چرب و کمبود ویتامین A ثانویه به سوء جذب چربی ناشی از آسیب رساندن گلوتن به دستگاه گوارش باشد.

۳ – خستگی، تیرگی مغز یا احساس خستگی بعد از خوردن یک وعده غذایی حاوی گلوتن

۴ – تشخیص یک بیماری خود ایمنی مانند تیروئیدیت هاشیموتو، آرتریت روماتوئید، کولیت اولسراتیو، لوپوس، پسوریازیس، اسکلرودرمی یا مولتیپل اسکلروز.

۵ – علائم عصبی مانند سرگیجه یا احساس عدم تعادل.

۶ – عدم تعادل هورمونی مانند PMS  سندرم تخمدان پلی کیستیک و یا ناباروری با علت ناشناخته.

۷ – سردرد میگرن.

۸ – تشخیص خستگی مزمن یا فیبرومیالژیا. این تشخیص دکتر نمی تواند به علت خستگی یا درد اشاره کند.

۹ – التهاب، تورم و درد در مفاصل خود مانند انگشتان دست، زانو و لگن.

۱۰ – مسائل خلقی مانند اضطراب، افسردگی، نوسانات خلقی و اختلال کمبود

نگاه علمی به غذاها می تواند باعث توسعه محصول شما گردد

تهیه شده توسط گروه IRANHFC

Originally posted 2016-04-04 20:22:43. Republished by Blog Post Promoter