غذاهایتان را به یک بانک خوب بسپارید! | IRANHFC راه اندازی فست فود راه اندازی کافی شاپ راه اندازی رستوران

14 آوریل,2016
راه اندازی فست فود راه اندازی کافی شاپ تجهیزات آشپزخانه بازاریابی استراتژی مدیریت برند سازی رسپی راه اندازی فست فود و کافی شاپ دکوراسیون فست فود و کافی شاپ سرمایه گذاری اجرای دکوراسیون فست فود و کافی شاپ.
00989126011937
Email: Info@IranHFC.Com
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ

Tehran, Tehran
Phone: 00989126011937
My name is Abbas Hosseini راه اندازی فست فود راه اندازی کافی شاپ تجهیزات آشپزخانه بازاریابی استراتژی مدیریت برند سازی رسپی راه اندازی فست فود و کافی شاپ دکوراسیون فست فود و کافی شاپ سرمایه گذاری اجرای دکوراسیون فست فود و کافی شاپ.
I live in Tehran, Tehran
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ Abbas Hosseini
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ
Tehran , Tehran Iran
00989126011937
راه اندازی فست فود راه اندازی کافی شاپ تجهیزات آشپزخانه بازاریابی استراتژی مدیریت برند سازی رسپی راه اندازی فست فود و کافی شاپ دکوراسیون فست فود و کافی شاپ سرمایه گذاری اجرای دکوراسیون فست فود و کافی شاپ.
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ
Rating: 5
Votes: 10000
Reviews: 10000
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ

IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ

راه اندازی فست فود راه اندازی کافی شاپ تجهیزات آشپزخانه بازاریابی استراتژی مدیریت برند سازی رسپی راه اندازی فست فود و کافی شاپ دکوراسیون فست فود و کافی شاپ سرمایه گذاری اجرای دکوراسیون فست فود و کافی شاپ.
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ
مانیتورینگ رقبا ارائه فرم ها و کاربرگ های مورد نیاز ارائه بانک اطلاعاتی تامین کنندگان مواد اولیه ارائه برنامه مدیریت جامع در زمان بحران ایجاد واحد دلیوری سیستماتیک ارائه جداول تغذیه ای غذاهای موجود در منو برند سازی بر پایه کیفیت ارائه تکنیک های منحصر به فرد برای موفقیت تدوین برنامه و سیاستهای استخدامی آموزش حرفه ای مدیران آموزش پرسنل آشپزخانه به طبخ و درسینگ آموزش سوپروایزر در کنترل کیفیت غذا و اداره واحد آموزش صندوقدار، برنامه فروش و گزارشات مالی آموزش سالن کاران و گارسونها آموزش تهیه برنامه روزانه هفتگی و ماهیانه برنامه بهداشت و سلامت تدوین برنامه فروش و تبلیغات مشاوره گرافیک و چاپ تهیه Business Plan تهیه و تدوین استراتژی مجموعه طراحی پلان ونقشه فنی طراحی و اجرا دکوراسیون داخلی طراحی منو غذایی ارائه جدیدترین رسپی ها تهیه و ساخت تجهیزات آشپزخانه تهیه و ساخت مبلمان و کانتر جانمایی تجهیزات برسی کار سنجی وحرکت سنجی خدمات راه اندازی طراحی دکوراسیون تامین تجهیزات برندسازی و مارکتینگ طراحی منو مشاوره و اجرا خدمات پشتیبانی مشاوره و سیاست گذاری تبلیغات و فروش خرید و فروش برند فست فود و کافی شاپ برندینگ فست فود و کافی شاپ پشتیبانی از تجهیزات فست فود و رستوران آموزش پرسنل و تامین نیروی مورد نیاز تامین مواد اولیه فست فود و کافی شاپ طراحی حرفه ای منوی رستوران و فست فود مشاوره کیفی و ارائه طرح های خلاقانه طراحی دکوراسیون فست فود و کافی شاپ مشاوره و تامین تجهیزات نصب تجهیزات و آموزش بهره برداری پشتیبانی و گارانتی تجهیزات

راه اندازی فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: گروه IRANHFC گروه تخصصی راه اندازی فست فود کافی شاپ با ارائه خدمات نوین به صورت جامع کامل در جهت توسعه صنعت غذای سالم بر پایه دانش آکادمیک تجربه سالهای متمادی در این حرفه اجرای پروژه های موفق در سراسر کشور با ارائه خدمات گسترده به صورتی که سرمایه گذاران صاحبان مشاغل در این صنف هیچ گونه کاستی ازنظر تنوع در خدمات احساس ننمایند A تا Z پروژه های مذکور را اجرا می نماید.

برند سازی فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: طراحی اجرای دکوراسیون کافی شاپ در مجموعه های فست فود کافی شاپ رستوران فرنگی اهمیت دکوراسیون طراحی منحصربفرد در موفقیت فست فود کافی شاپ بر همگان ثابت گردیده است.شایان ذکر است به دلیل متفاوت بودن ماهیت طراحی دکوراسیون مجموعه های غذایی نسبت به آپارتمان ها برند سازی تجهیزات سایر موقعیت های تجاری ترجیح بر این است که این بخش به مجموعه های که به صورت تخصصی در این زمینه فعالیت می کنند واگذار گردد.

ارائه خدمات پشتیبانی

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: گروه IRANHFC گروه تخصصی تجهیزات فست فود کافی شاپ با ارائه خدمات نوین به صورت جامع کامل در جهت توسعه صنعت غذای سالم بر پایه دانش آکادمیک تجربه سالهای متمادی در این حرفه اجرای پروژه های موفق در سراسر کشوربا ارائه خدمات گسترده به صورتی که سرمایه گذاران صاحبان مشاغل در این صنف هیچ گونه کاستی ازنظر تنوع در خدمات احساس ننمایند A تا Z پروژه های مذکور را اجرا می نماید.

طراحی منو فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: اصولا منو در فست فود نقش اطلاع رسانی را دارد این اطلاعات می تواند شامل: نام فست فود مکان فست فود نوع غذاها قیمت غذاها شماره تماس در سطح بالاتر فست فودهای حرفه ای اطلاعات بیشتری به مشتریان خود می دهند که شامل: محتویات غذاها عکس غذاها جدول ارزش تغذیه ای غذاها … باشد.البته ارائه خدمات جداول ارزش تغذیه ای محدود به مجموعه های حرفه ای چون IRANHFC می باشد که از متخصصان خبره صنایع غذایی تغذیه بهره می برد. معمولا فست فود های که توان مالی بالاتری دارند توانای بیشتری برای ارائه اطلاعات گروه دوم دارندجذابیت اطلاعات گروه دوم باعث تفکیک منو شما با سایرین خواهد گشت. با توجه به رقابتی شدن بازار آیتم های گرافیک اطلاعات می تواند در این مهم به شما کمک کند. مشاوران IRANHFC در زمینه طراحی منو فست فود آماده مشاوره به فست فودها می باشند. گروه تخصصی راه اندازی فست فود کافی شاپ رستوران ملل رستورانهای سرو غذای سالم هتل IRANHFC پیشرو نوآور در ارائه خدمات نوین در عرصه صنعت غذا.

طراحی دکوراسیون فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: اگر بپذیریم درصد قابل توجهی از افراد پس از گذراندن دقدقه های روزانه خواهان محیط آرام بخش فرح بخش برای خود خانواده اشان می باشند بی تردید باید نقش تاثیر گذار دکوراسیون را نیز بپذیریم. البته گواه این مهم موفقیت فست فود هایی است که از طراحی داخلی قوی تری نسبت به رقبا برخوردار بوده در سایر شرایط که تقریبا برابر هستند از اقبال بیشتری برخوردار بوده مورد توجه مشتریان قرار گرفته اند. رسیدن به طرح ایده آل ممکن است هزینه آزمون خطا بسیار بالا باشد.

تجهیزات فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: گروه IRANHFC گروه تخصصی تجهیزات فست فود تجهیزات کافی شاپ با ارائه خدمات نوین به صورت جامع کامل در جهت توسعه صنعت غذای سالم بر پایه دانش آکادمیک تجربه سالهای متمادی در این حرفه اجرای پروژه های موفق در سراسر کشور با ارائه خدمات گسترده به صورتی که سرمایه گذاران صاحبان مشاغل در این صنف هیچ گونه کاستی ازنظر تنوع در خدمات احساس ننمایند A تا Z پروژه های مذکور را اجرا می نماید.

مشاوره راه اندازی فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: با توجه به رقابتی شدن بازار غذا نیاز به پشتوانه فنی اهمیت دو چندانی پیدا می کند. شاید بتوان این چنین بیان نمود که در بازار حرفه ای زمانی برای آزمون خطا وجود ندارد مشاوران حرفه ای راه رسیدن به هدف را برای شما کوتاه تر خواهند کرد. از عمده دلایل شکست حتی در بازارهای جذابی همچون فست فود کوتاهی در این مهم می باشد البته نمی توان از تاثیرات فرهنگی نیز گذشت. در جوامع پیشرفته که از کارایی اثر بخشی فراوانی برخوردار هستند شما با مقوله ایجاد کسب کار توسط شخص سرمایه گذار بدون استفاده از فرانچایز یا شرکت های مشاوره روبرو نخواهید شد یا درصد کمتری از افراد را شما به این ترتیب خواهید دید ولی در کشور ما ایران با این اتفاق کمتر روبرو خواهید شد.
گروه فوق تخصصی راه اندازی فست فود و تجهیزات کافی شاپ حسینی (IRANHFC)

غذاهایتان را به یک بانک خوب بسپارید!

خیلی از ما عادت داریم به یخچال و فریزرمان به چشم گنجه نگاه کنیم و هر مدل خوراکی که فکرش را بکنید، از سبزیجات و میوه‌های فصلی گرفته تا مرغ و گوشت و ماهی که هر روز در فروشگاه‌ها پیدا می‌شود، در آن انبار می‌کنیم! خب قاعدتا یخچال را برای نگهداری چند روزه مواد خوراکی انتخاب می‌کنیم اما در فریزر از آلبالو و باقالی تازه گرفته تا سبزی آش و قورمه و انواع گوشت‌ها را منجمد می‌کنیم و اصلا هم به این فکر نیستیم که خاصیت و ارزش غذایی‌اش هم حفظ می‌شود یا نه. البته کارهای دیگری هم با مواد غذایی می‌کنیم؛ مثلا شور کردن (غوره شور یا ماهی شور درست می‌کنیم)، شیرین کردن (تهیه مربا و کمپوت و…)، خشک کردن (مثل سبزی خشک و…)، دودی کردن (مثلا ماهی را دودی می‌کنیم) و…

راه‌های دیگری مثل کنسرو کردن، استریل کردن و پاستوریزه کردن هم برای نگهداری از مواد غذایی متداول است که صرفا در کارخانه‌ها کاربرد دارد. اما برای اینکه بیش از پیش با شیوه‌های صحیح نگهداری از مواد غذایی آشنا شویم، به سراغ  متخصص صنایع غذایی رفتیم و در این‌باره صحبت کردیم

یخچال؛ اولین گزینه

نگهداری از مواد غذایی در منزل اهمیت زیادی دارد، زیرا همیشه توصیه همه متخصصان تغذیه این است که غذا خوردن در منزل نسبت به رستوران و اغذیه‌فروشی‌ها اولویت دارد. بنابراین حفظ سلامت مواد غذایی هم بسیار مهم است.

در مورد نگهداری از مواد لبنی، اول سراغ شیر می‌رویم که در میان لبنیات از حساسیت ویژه‌ای برخوردار است؛ اولین نکته در مورد شیر این است که خانواده‌ها باید حتما شیر پاستوریزه تهیه کنند و توجه به تاریخ تولید و انقضایش را هم فراموش نکنند. شیر پاستوریزه حتما باید داخل یخچال نگهداری شود که البته مدت نگهداری شیر پاستوریزه در یخچال از ۵-۴ روز بیشتر نخواهد بود

شیر پاستوریزه یا استرلیزه؟

گاهی دیده می‌شود که بعضی‌ها شیر پاستوریزه را در فریزر نگهداری می‌کنند که این کار اصلا توصیه نمی‌شود. زیرا شیر فریز شده وقتی از حالت انجماد خارج شود، مستعد آلودگی است و ممکن است آلودگی دست یا ظروف را به راحتی به خود بگیرد.

از آنجا که این روزها هر نوع شیری که افراد بخواهند، در بازار موجود است و همگی دارای پروانه ساخت بوده و از لحاظ بهداشتی مشکلی ندارند، بهتر است شیر پاستوریزه به اندازه میزان مصرف خانواده تهیه شود تا افراد همیشه شیر تازه مصرف کنند. همچنین در صورت تمایل به نگهداری طولانی‌مدت شیر، از شیرهای استرلیزه استفاده شود. البته نباید فراموش کرد که شیر پاستوریزه ارزش غذایی بیشتری نسبت به شیر استرلیزه

ماستی که در یخچال بماند خاصیتش بیشتر می‌شود؟

بعد از شیر نوبت به پنیر و ماست می‌رسد که در میان سایر لبنیات، بعد از شیر پر‌مصرف‌تر هستند. پنیر و ماست هم باید حتما داخل یخچال نگهداری شوند و تا قبل از سررسید تاریخ انقضایشان مصرف شوند. البته اگر قرار باشد پنیر و ماست به شیوه‌های خانگی تهیه شوند، باید حتما از شیر پاستوریزه استفاده شود. شیرهای خام اصلا مناسب نیستند و باید حداقل نیم ساعت جوشیده شود. با وجود این شیر پاستوریزه در اولویت است. البته این روزها همه نوع پنیر و ماستی در بازار موجود است و نیازی به تهیه ماست و پنیر خانگی نیست.

نکته‌ای که در مورد ماست وجود دارد، این است که بعد از گذشت تاریخ انقضا طعمی ترش به خود می‌گیرد. البته خوردن ماست ترش هیچ ضرری ندارد اما فایده‌ای هم به بدن نمی‌رساند. از ماست ترش شده می‌توان برای تهیه دوغ استفاده کرد اما باید بدانید که ارزش غذایی بسیار کمتری نسبت به ماست شیرین دا

گوشت‌ چرخکرده تا چند ساعت می‌تواند در یخچال بماند؟

اولین و ساده‌ترین نکته‌ای که هنگام خرید گوشت باید رعایت شود، تهیه آن از فروشگاه‌های معتبر با بسته‌بندی‌های بهداشتی است که پروانه تولید، تاریخ تولید و انقضای محصول و تاییدیه اداره بهداشت یا دامپزشکی روی بسته‌بندی آن درج شده باشد. ماندگاری محصولات گوشتی در یخچال چندان زیاد نیست و همانطور که روی بسته‌بندی گوشت‌ها می‌بینیم، نهایتا ۷۲ ساعت ذکر شده که قاعدتا بهتر است گوشت تازه هر چه سریع‌تر به فریزر منتقل شود. به خصوص گوشت چرخ‌کرده که استعداد زیادی برای آلودگی دارد و نسبت به گوشت تکه‌ای خیلی سریع‌تر و راحت‌تر آلوده می شود. گوشت چرخ‌کرده نهایتا بین ۸ تا ۱۰ ساعت در یخچال ماندگار است و بعد از آن باید سریع مصرف شده یا برای نگهداری طولانی‌تر حتما به فریزر منتقل شود

آیا ماهی دودی غذای سالمی است؟

در زمان‌های خیلی قدیم که خبری از یخچال و فریزر نبود، مردم با استفاده از راه‌هایی مثل دودی کردن یا نمک‌سود کردن سعی می‌کردند مدت زمان نگهداری گوشت را بیشتر کنند و به این ترتیب بین ۶ ماه تا یکسال ماندگاری گوشت را افزایش می‌دادند اما این روزها که یخچال و فریزر در هر خانه‌ای هست، این روش‌ها کاربرد چندانی ندارد. البته شاید بعضی‌ها طعم غذاهای دودی شده را بیشتر دوست داشته باشند اما نباید فراموش کرد که دودی کردن روش حساسی است که حتما باید توسط فرد متخصص و خبره که مسلط بر این کار است، صورت گیرد یا به صورت صنعتی و در شرایط علمی و کنترل شده و توسط کارشناسان صنایع غذایی انجام شود که بتواند از وزارت بهداشت پروانه ساخت دریافت کند. زیرا باید میزان استانداردی از دود استفاده شود و اگر دود بیشتر از این مقدار باشد، باعث ایجاد ترکیبات خطرناکی مانند هیدروکربورهای حلقوی شده و ماده غذایی را به شدت سرطانزا می‌کند. بنابراین استفاده از این شیوه در منازل توصیه نمی‌شود. حتی ماهی دودی که در برخی فروشگاه‌ها به فروش می‌رسد، چون به شیوه‌های سنتی و غیر‌علمی تهیه می‌شود، مصرفش اصلا توصیه نمی‌شود. شور کردن مواد غذایی هم اصلا شیوه سالمی برای نگهداری غذا نیست چراکه ضرر بسیار زیادی برای مصرف‌کننده به همراه خواهد داشت. پس، از آنجا که دودی کردن و شور کردن در منزل نمی‌تواند به شیوه‌های علمی صورت گیرد و این روش‌ها حتما باید توسط کارشناسان مواد غذایی یا کارخانه‌ای انجام شود، بهتر است فکر این شیوه‌های نگهداری را از سر بیرون کنید.

غذاهایتان را به یک بانک خوب بسپارید!

زمان ایده‌آل برای ماندن سبزیجات خرد شده در فریزر چقدر است؟

برای ماندگاری بهتر نان، می‌توان آن را داخل نایلون گذاشته و در یخچال نگهداری کرد یا حتی برای ماندگاری طولانی‌مدت آن را در فریزر قرار داد. برای نگهداری از سبزیجات ابتدا باید حتما با مواد ضدعفونی‌کننده معتبر که به صورت قرص، پودر و مایع در سوپرمارکت‌ها و داروخانه‌ها به فروش می‌رسد، شست‌وشو شوند. بعضی‌ها شاید فکر کنند که استفاده از وایتکس یا مایع ظرفشویی هم می‌تواند برای ضدعفونی سبزیجات مناسب باشد. اما یادتان باشد که وایتکس ماده‌ای سمی است و استفاده از آن برای شستشوی مواد خوارکی به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود. مایع ظرفشویی هم ممکن است به خوبی از روی سبزیجات پاک نشود؛ بنابراین مواد مخصوص ضدعفونی سبزیجات بهترین گزینه برای این کار است. بعد از آن می‌توان سبزیجات را داخل نایلون در یخچال گذاشته و برای ۲ تا ۳ روز از آن استفاده کرد. حتی صیفی‌جاتی مانند خیار و گوجه‌فرنگی را هم بهتر است با مواد ضدعفونی کننده شست‌وشو داد و بعد مصرف کرد. برای نگهداری طولانی‌مدت از سبزیجات پای فریزر به میان می‌آید. سبزیجات خرد شده را می‌توان در فریزر نگهداری کرد و ایده‌آل‌ترین زمان نگهداری از سبزیجات یخ‌زده، یک ماه است و برای حفظ ارزش غذایی سبزیجات بهتر است بیش از این مدت در فریزر باقی نمانند.

منبع: گروه فوق تخصصی راه اندازی فست فود و تجهیزات کافی شاپ حسینی (IRANHFC)