غذا و میوه‌های فریزری چه ضررهایی دارند؟ | IRANHFC راه اندازی فست فود راه اندازی کافی شاپ راه اندازی رستوران

13 آوریل,2016
راه اندازی فست فود راه اندازی کافی شاپ تجهیزات آشپزخانه بازاریابی استراتژی مدیریت برند سازی رسپی راه اندازی فست فود و کافی شاپ دکوراسیون فست فود و کافی شاپ سرمایه گذاری اجرای دکوراسیون فست فود و کافی شاپ.
00989126011937
Email: Info@IranHFC.Com
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ

Tehran, Tehran
Phone: 00989126011937
My name is Abbas Hosseini راه اندازی فست فود راه اندازی کافی شاپ تجهیزات آشپزخانه بازاریابی استراتژی مدیریت برند سازی رسپی راه اندازی فست فود و کافی شاپ دکوراسیون فست فود و کافی شاپ سرمایه گذاری اجرای دکوراسیون فست فود و کافی شاپ.
I live in Tehran, Tehran
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ Abbas Hosseini
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ
Tehran , Tehran Iran
00989126011937
راه اندازی فست فود راه اندازی کافی شاپ تجهیزات آشپزخانه بازاریابی استراتژی مدیریت برند سازی رسپی راه اندازی فست فود و کافی شاپ دکوراسیون فست فود و کافی شاپ سرمایه گذاری اجرای دکوراسیون فست فود و کافی شاپ.
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ
Rating: 5
Votes: 10000
Reviews: 10000
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ

IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ

راه اندازی فست فود راه اندازی کافی شاپ تجهیزات آشپزخانه بازاریابی استراتژی مدیریت برند سازی رسپی راه اندازی فست فود و کافی شاپ دکوراسیون فست فود و کافی شاپ سرمایه گذاری اجرای دکوراسیون فست فود و کافی شاپ.
IRANHFC راه اندازی فست فود و کافی شاپ
مانیتورینگ رقبا ارائه فرم ها و کاربرگ های مورد نیاز ارائه بانک اطلاعاتی تامین کنندگان مواد اولیه ارائه برنامه مدیریت جامع در زمان بحران ایجاد واحد دلیوری سیستماتیک ارائه جداول تغذیه ای غذاهای موجود در منو برند سازی بر پایه کیفیت ارائه تکنیک های منحصر به فرد برای موفقیت تدوین برنامه و سیاستهای استخدامی آموزش حرفه ای مدیران آموزش پرسنل آشپزخانه به طبخ و درسینگ آموزش سوپروایزر در کنترل کیفیت غذا و اداره واحد آموزش صندوقدار، برنامه فروش و گزارشات مالی آموزش سالن کاران و گارسونها آموزش تهیه برنامه روزانه هفتگی و ماهیانه برنامه بهداشت و سلامت تدوین برنامه فروش و تبلیغات مشاوره گرافیک و چاپ تهیه Business Plan تهیه و تدوین استراتژی مجموعه طراحی پلان ونقشه فنی طراحی و اجرا دکوراسیون داخلی طراحی منو غذایی ارائه جدیدترین رسپی ها تهیه و ساخت تجهیزات آشپزخانه تهیه و ساخت مبلمان و کانتر جانمایی تجهیزات برسی کار سنجی وحرکت سنجی خدمات راه اندازی طراحی دکوراسیون تامین تجهیزات برندسازی و مارکتینگ طراحی منو مشاوره و اجرا خدمات پشتیبانی مشاوره و سیاست گذاری تبلیغات و فروش خرید و فروش برند فست فود و کافی شاپ برندینگ فست فود و کافی شاپ پشتیبانی از تجهیزات فست فود و رستوران آموزش پرسنل و تامین نیروی مورد نیاز تامین مواد اولیه فست فود و کافی شاپ طراحی حرفه ای منوی رستوران و فست فود مشاوره کیفی و ارائه طرح های خلاقانه طراحی دکوراسیون فست فود و کافی شاپ مشاوره و تامین تجهیزات نصب تجهیزات و آموزش بهره برداری پشتیبانی و گارانتی تجهیزات

راه اندازی فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: گروه IRANHFC گروه تخصصی راه اندازی فست فود کافی شاپ با ارائه خدمات نوین به صورت جامع کامل در جهت توسعه صنعت غذای سالم بر پایه دانش آکادمیک تجربه سالهای متمادی در این حرفه اجرای پروژه های موفق در سراسر کشور با ارائه خدمات گسترده به صورتی که سرمایه گذاران صاحبان مشاغل در این صنف هیچ گونه کاستی ازنظر تنوع در خدمات احساس ننمایند A تا Z پروژه های مذکور را اجرا می نماید.

برند سازی فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: طراحی اجرای دکوراسیون کافی شاپ در مجموعه های فست فود کافی شاپ رستوران فرنگی اهمیت دکوراسیون طراحی منحصربفرد در موفقیت فست فود کافی شاپ بر همگان ثابت گردیده است.شایان ذکر است به دلیل متفاوت بودن ماهیت طراحی دکوراسیون مجموعه های غذایی نسبت به آپارتمان ها برند سازی تجهیزات سایر موقعیت های تجاری ترجیح بر این است که این بخش به مجموعه های که به صورت تخصصی در این زمینه فعالیت می کنند واگذار گردد.

ارائه خدمات پشتیبانی

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: گروه IRANHFC گروه تخصصی تجهیزات فست فود کافی شاپ با ارائه خدمات نوین به صورت جامع کامل در جهت توسعه صنعت غذای سالم بر پایه دانش آکادمیک تجربه سالهای متمادی در این حرفه اجرای پروژه های موفق در سراسر کشوربا ارائه خدمات گسترده به صورتی که سرمایه گذاران صاحبان مشاغل در این صنف هیچ گونه کاستی ازنظر تنوع در خدمات احساس ننمایند A تا Z پروژه های مذکور را اجرا می نماید.

طراحی منو فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: اصولا منو در فست فود نقش اطلاع رسانی را دارد این اطلاعات می تواند شامل: نام فست فود مکان فست فود نوع غذاها قیمت غذاها شماره تماس در سطح بالاتر فست فودهای حرفه ای اطلاعات بیشتری به مشتریان خود می دهند که شامل: محتویات غذاها عکس غذاها جدول ارزش تغذیه ای غذاها … باشد.البته ارائه خدمات جداول ارزش تغذیه ای محدود به مجموعه های حرفه ای چون IRANHFC می باشد که از متخصصان خبره صنایع غذایی تغذیه بهره می برد. معمولا فست فود های که توان مالی بالاتری دارند توانای بیشتری برای ارائه اطلاعات گروه دوم دارندجذابیت اطلاعات گروه دوم باعث تفکیک منو شما با سایرین خواهد گشت. با توجه به رقابتی شدن بازار آیتم های گرافیک اطلاعات می تواند در این مهم به شما کمک کند. مشاوران IRANHFC در زمینه طراحی منو فست فود آماده مشاوره به فست فودها می باشند. گروه تخصصی راه اندازی فست فود کافی شاپ رستوران ملل رستورانهای سرو غذای سالم هتل IRANHFC پیشرو نوآور در ارائه خدمات نوین در عرصه صنعت غذا.

طراحی دکوراسیون فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: اگر بپذیریم درصد قابل توجهی از افراد پس از گذراندن دقدقه های روزانه خواهان محیط آرام بخش فرح بخش برای خود خانواده اشان می باشند بی تردید باید نقش تاثیر گذار دکوراسیون را نیز بپذیریم. البته گواه این مهم موفقیت فست فود هایی است که از طراحی داخلی قوی تری نسبت به رقبا برخوردار بوده در سایر شرایط که تقریبا برابر هستند از اقبال بیشتری برخوردار بوده مورد توجه مشتریان قرار گرفته اند. رسیدن به طرح ایده آل ممکن است هزینه آزمون خطا بسیار بالا باشد.

تجهیزات فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: گروه IRANHFC گروه تخصصی تجهیزات فست فود تجهیزات کافی شاپ با ارائه خدمات نوین به صورت جامع کامل در جهت توسعه صنعت غذای سالم بر پایه دانش آکادمیک تجربه سالهای متمادی در این حرفه اجرای پروژه های موفق در سراسر کشور با ارائه خدمات گسترده به صورتی که سرمایه گذاران صاحبان مشاغل در این صنف هیچ گونه کاستی ازنظر تنوع در خدمات احساس ننمایند A تا Z پروژه های مذکور را اجرا می نماید.

مشاوره راه اندازی فست فود کافی شاپ رستوران

Rated: 5 / 5 based on 10000 customer reviews
0 In stock
Product description: با توجه به رقابتی شدن بازار غذا نیاز به پشتوانه فنی اهمیت دو چندانی پیدا می کند. شاید بتوان این چنین بیان نمود که در بازار حرفه ای زمانی برای آزمون خطا وجود ندارد مشاوران حرفه ای راه رسیدن به هدف را برای شما کوتاه تر خواهند کرد. از عمده دلایل شکست حتی در بازارهای جذابی همچون فست فود کوتاهی در این مهم می باشد البته نمی توان از تاثیرات فرهنگی نیز گذشت. در جوامع پیشرفته که از کارایی اثر بخشی فراوانی برخوردار هستند شما با مقوله ایجاد کسب کار توسط شخص سرمایه گذار بدون استفاده از فرانچایز یا شرکت های مشاوره روبرو نخواهید شد یا درصد کمتری از افراد را شما به این ترتیب خواهید دید ولی در کشور ما ایران با این اتفاق کمتر روبرو خواهید شد.

غذا و میوه‌های فریزری چه ضررهایی دارند؟

فریز کردن غذاهای طبخ شده برای استفاده دوباره از آنها امری رایج است که با توجه به کمبود فرصت برخی خانم‌های خانه‌دار برای پخت غذا انجام می‌شود.همین ماجرا در مورد میوه‌ها هم اتفاق می‌افتد. البته پزشکان نظرات متفاوتی در این زمینه دارند.

هرچه هست وقتی مواد غذایی را منجمد می‌کنید و قرار است آنها را برای چندین هفته یا چندین ماه در فریزر نگهداری کنید، نوع بسته‌بندی و نحوه صحیح انجام آن بسیار مهم است زیرا بسته‌بندی بد ممکن است موجب سرمازدگی یا یخ سوختگی مواد و در نتیجه از دست دادن مواد مغذی، طعم، رنگ، بافت، بو، رطوبت و کیفیت مواد غذایی شود.

همچنین نفوذ هوا به داخل بسته‌بندی، می‌تواند موجب اکسید شدن مواد داخل آن شود. بنابراین مواد باید فشرده و با دقت، به صورتی بسته‌بندی شوند تا هیچ هوایی وارد بسته و هیچ رطوبتی هم از آن خارج نشود. چنانچه مواد غذایی و میوه‌ها در تازه‌ترین حالت و بالاترین رطوبت خود، در بسته‌بندی مناسب و به روش صحیح داخل فریزر بروند، با کیفیتی عالی آماده‌ مصرف باقی می‌مانند.

غذا و میوه‌های فریزری

سرمازدگی مواد چیست؟

ممکن است گاهی لکه‌های خاکستری مایل به سفید را روی گوشت منجمد دیده باشید. این نشانه‌ از دست دادن رطوبت و خشک شدن است. البته لکه‌های مشابهی هم بر اثر تجمع کریستال‌های یخ ایجاد می‌شود که کمی‌ با آن متفاوت است. رطوبت به طور معمول در نقاط سردتر جمع می‌شود.

بنابراین اگر مواد غذایی درست بسته‌بندی نشوند، بافت آنها با از دست دادن رطوبت، دچار کم آبی شده، خشک و پلاسیده می‌شود. اگر رطوبت می‌تواند خارج شود، پس اکسیژن هم می‌تواند داخل بسته شود و صدمات دیگری نیز وارد کند. لکه‌های یخ سوختگی خطرناک نیستند، اما نشان می‌دهد که کیفیت مواد در آن نقاط پایین آمده است.
چگونه از سرمازدگی جلوگیری کنیم؟

همانطور که اشاره شد، اولین راه برای مقابله با سرمازدگی بسته‌بندی مناسب و صحیح است اما باید توجه داشت که طولانی بودن زمان نگهداری مواد به صورت یخ زده خود عاملی برای سرمازدگی است که با زدن برچسب تاریخ روی مواد، این مشکل برطرف خواهد شد و علت دیگر به وجود آمدن سرمازدگی، کم و زیاد شدن درجه‌ برودت فریزر است. چنانچه سرما‌ی فریزر را روی ۱۸– درجه ثابت نگه دارید، رطوبت مواد حفظ می‌شود و در نتیجه تازه می‌ماند.
کدام بسته‌بندی مناسب است؟

برای شما که از اهمیت بسته‌بندی آگاه هستید، ممکن است انتخاب نوع مناسب بسته‌بندی کمی‌ مشکل به نظر برسد. در حقیقت این امر بستگی به عادات شما و این که با کدام شیوه بیشتر احساس راحتی می‌کنید خواهد داشت. در اینجا به نکاتی اشاره شده که در نظر گرفتن آنها می‌تواند راهنمای خوبی باشد، اما در نهایت تصمیم گیرنده شما هستید.

غذا و میوه‌های فریزری

بسته‌بندی باید مانع از ورود هوا و خروج رطوبت شود.

باید بی‌آنکه تاب بردارد، ترک بخورد یا بشکند، تحمل سرمای فریزر را داشته باشد.

باید بتواند ماده‌ غذایی را از بو محافظت کند و البته خودش نیز بر بو و طعم آن تاثیر نداشته باشد.

شکل و اندازه‌ آن با محتویات درونی و گنجایش فریزر تناسب داشته باشد.

به آسانی برچسب بخورد یا بتوان روی آن نوشت.

به آسانی تمیز شده و بو یا رنگ مواد غذایی را به خود نگیرد.

در ضمن همیشه بسته‌بندی موادی که خریداری می‌شوند را پیش از قرار دادن آنها کنترل کنید و از مناسب بودن آنها برای انجماد اطمینان حاصل کنید.

منبع: گروه فوق تخصصی راه اندازی فست فود و تجهیزات کافی شاپ حسینی (IRANHFC)