راه اندازی کافی شاپ و فروش تجهیزات کافی شاپ

راه اندازی کافی شاپ و فروش تجهیزات کافی شاپ

مشاوره و آموزش راه اندازی کافی شاپ، طراحی دکوراسیون داخلی و فروش تجهیزات کافی شاپ و ...

Archive for:

راه اندازی نامناسب فست فود و کافی شاپ اولین قدم به سوی پرتگاه سقوط

با توجه به حجم بالای مراجعه کنندگان به گروه iranhfc (گروه راه اندازی فست فود و کافی شاپ) در زمینه های مختلف همچون بالانس نیودن خط ،گردش کاری نامناسب ،فروش و سایر مشکلات کلیدی  و بررسی های فراوان کارشناسان گروه iranhfc (گروه راه اندازی فست فود و کافی شاپ) ریشه اکثر مشکلات را در راه اندازی نامناسب فست فود ها و کافی شاپ ها می دانند. عدم وجود بانک اطلاعاتی مناسب  و مطالعات کافی ، روی موقعیت در نظر گرفته شده و رجوع مکرر به سنتی های غرق در رویای فست فودهای ۱۳۷۵ تا ۱۳۸۵ و خطا های کلیشه ای در بازار که ن... ادامه مطلب

READ MORE »

جالیبی حاکم بازار ساندویچ در فلیپین

هنگامی که کسی درباره ساندویچ فروشیها صحبت می کند از همان آغاز به یاد مک دونالد بزرگترین ساندویچ فروشی در دنیا می افتد.مک دونالد ۲۰ درصد سهم بازار ساندویچ فروشی آمریکا را در اختیار دارد و این ۳ برابر سهم نزدیک ترین رقیب ،برگرکینگ،است و با سرعت زیادی فعالیت خود را به سراسر دنیا می کشاند. ولی در کشور فلیپین سلطان بلاشک ساندویچ فست فود جالیبی است. رمز موفقیت جالیبی توجه کردن به یک بازار خاص و ویژه می باشد.جالیبی به معیارهای محلی توجه می کند .طعم و مزه آن باب طبع مردم سرزمین فلیپین می باشد.   &n... ادامه مطلب

READ MORE »

قیمت گذاری با هدف افزایش فروش

گاهی اوقات رستوران­ها وفست فودها دراجر­ای سیاست­های تشویقی برای افزایش فروش به صورت موقت قیمت فروش را به کمترازقیمت برچسب محصول می­رسانند­­­­­­­­­­­ وگاهی آن را کمتراز­­­ بهای تمام شده عرضه می­کنند. قیمت گذاری باهدف افزایش فروش به چندین صورت انجام می شود. رستوران­ها وفست فودهای بزرگ وزنجیره­ای سیاستی به نام پیشروان زیان­ده را به اجرا درمی­آورند یعنی قیمت تعداد انگشت شماری ازمحصولات خود را به شدت کاهش می­دهند بدان­امید که مشتریان با مراجعه به رستوران یا فست فود اقلام دیگری ازمحصولات را به قیمت­ها... ادامه مطلب

READ MORE »

ارزش مورد نظر مشتری و رضایت وی ازفست فود

مشتری کالایی را از فست فود خریداری می کند که به اعتقاد وی بیشترین ارزش را برایش خلق نماید.مقصود از بیشترین ارزش خلق شده توسط فست فودها تفاوتی است که بین کل ارزش مورد نظر مشتری و کل هزینه هایی که پرداخت خواهد کرد وجود دارد. اگرعملکرد فست فود برابر با انتظارات خریدارباشد درآن صورت مصرف کننده راضی است. ولی اگر بتوانیم عملکردی بیش از انتظارات مشتری خلق کنیم آنگاه مشتری از فست فود ما به مرحله مشعوف بودن می رسد واین همان چیزی است که وفاداری ایجاد می نماید. بازاریاب ها باید توجه داشته باشند که انتظارات... ادامه مطلب

READ MORE »

تاثیر شرکتهای تخفیف دهنده روی فست فود و کافی شاپ

در سالهای اخیر با حضور شرکتهای مختلفی که در عرصه فروش گروهی فعالیت می کنند،امکان خرید برای اقشار مختلف جامعه امکان پذیرشده است.اما نکته قابل تعمق در این راستا توسعه این شرکت ها و رقابت آنها با یکدیگر می باشد. به طوری که گروهی از آنها با در نظر گرفتن تخفیفاتی چون ۵۰%،۸۰% و ….برای مراجعه کنندگان نگاه ها را به خود جلب نموده اند.اما آیا این ارقام  کسری از سود این شرکت هاست در جواب این سوال باید گفت خیر.آری این مبلغ نه تنها از سود بلکه از اصل دارایی فست فود ها یا کافی شاپ های است که در امر فروش... ادامه مطلب

READ MORE »