راه اندازی کافی شاپ و فروش تجهیزات کافی شاپ

راه اندازی کافی شاپ و فروش تجهیزات کافی شاپ

مشاوره و آموزش راه اندازی کافی شاپ، طراحی دکوراسیون داخلی و فروش تجهیزات کافی شاپ و ...

Archive for:

تجزیه و تحلیل فست فودهای رقیب

فیت فود های حرفه ای برای اینکه بتوانند استراتژی های بازار یابی رقابتی را به شیوه ای اثربخش برنامه ریزی کنند؛ناگزیر به مانیتورینگ (تجزیه و تحلیل) فست فود های رقیب  هستند.فست فودهای حرفه ای باید به صورت دائم : محصولات قیمت ها کانالهای ارتباطی شیوه تبلیغات متد های توسعه رقبا را آنالیز نموده و با فست فود خود مقایسه نمایند. به این ترتیب فست فودها می توانند زمینه های را که به صورت بالقوه دارای مزیتها یا نقاط قوت و ضعف رقابتی هستند، را مشخص نمایند. سه مرحله برای تجزیه و تحلیل فست فود های رقیب را می ت... ادامه مطلب

READ MORE »

اهمیت برنامه حسابداری در فست فود

اصولا در شکل گیری هر کسب و کاری برنامه های مالی و حسابداری از اهمیت ویژه ای برخوردار است.امروزه وجود نرم افزارهای حسابداری در هر مجموعه ای دیده می شود،اما باید توجه نمود که این برنامه ها خام بوده و نیاز به منطبق سازی بر اساس الزامات و شزایط مختلف هر فست فودی دارد،البته شایان ذکر است که به این مهم باید در مرحله راه اندازی فست فود توجه نمود و در مرحله راه اندازی فست فود است که استراتژی مالی فسست فود بر روی این سیستم ها پیاده می گردد. در اینجا قصد داریم به پاره ای از مزایای سیستم حسابداری جامع بپرد... ادامه مطلب

READ MORE »

استیل کاری در فست فود

با نوجه به این که یکی از موارد مهمی که در فست فودها باید رعایت گردد مسئله بهداشت وامور مربوط به آن می باشد،لذا متریال مورد استفاده در ساخت تجهیزات از اهمیت دو چندانی برخوردار می گردد. گاها مشاهده می گردد متاسفانه به دلیل استفاده از متریال نامناسب مسائل حاد بهداشتی در فست فود ها پیش می آید.البته شایان ذکر است که به این مهم بیشتر در مرحله راه اندازی فست فود باید توجه گردد.البته ذکر این نکته خالی از لطف نیست که تفاوت قیمتی متریال مرغوب و نا مرغوب عدد بالایی نمی باشد. از مزایای استفاده از متریال مرغ... ادامه مطلب

READ MORE »

فروش در فست فود

معمولا فروش در فست فود ها توسط کارمندانی اتفاق می افتد که اغلب به آنها صندوقدار اطلاق می گردد.این پست در فست فودها از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است،به دلیل  اینکه پیکان تمامی زحمات و سرمایه گذاری مجموعه به این واحد متمزکز است.گاها صاحبان مشاغل فست فود ،هزینه مناسبی برای آموزش پرسنل در سایر واحد ها همچون آشپزخانه می نمایند،اما دریغ از سرمایه گذاری مناسب در این بخش که از اهمیت دو چندانی برخوردار است. به طور کلی یکی از روش های افزایش فروش تاکید بر فروش فردی می باشد،که مدیریت نیازمند تجزیه و تحلی... ادامه مطلب

READ MORE »

مهمترین تصمیمات در تبلیغات فست فود

یکی از مواردی که برای افزایش فروش ،فست فودها به آن توجه ویژه ای می نمایند تبلیغات می باشد،برای داشتن برنامه تبلیغاتی مناسب مدبران  تبلیغات معمولا به اتخاذ تصمیم های مهمی می پردازند،که می توان به موارد زیر اشاره نمود: تعیین هدف هدف آگاه نمودن وفروش است تصمیم درباره بودجه روشی مبتنی بر توانایی مالی فست فود درصدی از فروش فست فود مقایسه با سایر رقبا تصمیم درباره پیام استراتژی پیام فست فود اجرای استراتژی تصمیم گیری درباره رسانه ها رساندن پیام تعداد تکرر تبلیغات اثر تبلیغ رسانه مورد نظر(تراکت،s... ادامه مطلب

READ MORE »

خط تولید مرغ سوخاری در فست فود

یکی از خطوط اصلی فست فودها خط مرغ سوخاری می باشد،اصولا  منوی خطوط مرغ سوخاری شامل موارد زیر می باشد: مرغ اسپایسی مرغ نرمال فیله سوخاری بال سوخاری ناگت قارچ سوخاری سینه سوخاری چیکن کوردن بلو پنیر سوخاری … برای داشتن محصولات فوق به تجهیزاتی چون: اسلایسر مریناتور بردینگ وارمر دیس پلی سرخ کن نیاز می باشد. گروه iranhfc (گروه تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ) مجری راه اندازی خطوط سوخاری به سبک فست فود kfc  اصل در کشور. ... ادامه مطلب

READ MORE »

لیست قیمت تجهیزات فست فود

لیست قیمت تجهیزات فست فود سرخ کن مرغ هنی پنی ۸۰۰۰ ۳۶ تکه،تحت فشار،مدل PFG-600 قیمت:      ۳۸   میلیون تومان گریل استیک دوکاره ۷۳ CM قیمت:  ۱۵۵۰ هزار تومان فر پیتزا HFC 4- 6500 قیمت: ۱۸/۵ میلیون تومان قیمت سایر تجهیرات در حال بارگذاری می باشد   ... ادامه مطلب

READ MORE »

دکوراسیون آشپزخانه فست فود

در راه اندازی فست فود،یکی از مهمترین آیتم ها توجه کافی به آشپزخانه می باشد،شاید به این مهم باید از زوایای مختلفی چون موارد زیر توجه گردد: بالانس بودن خطوط کیفیت تجهیزات قابلیت نظافت و شستشو جانمایی تجهیزات اصولا به اصطلاح دکوراسیون آشپزخانه فست فود در بخش فنی جانمایی گفته می شود.جانمایی صحیح و علمی دارای مزایای بسیار زیادی است که در اینجا به پاره ای از آنها اشاره می نماییم: ایجاد نظم و انضباط کاری افزایش راندمان کاری پرسنل کاهش تعداد پزسنل کاهش سوانح کاری افزایش سرعت در آماده سازی سفارشات ال... ادامه مطلب

READ MORE »