خدمات تخصصی راه اندازی فست فود از صفر تا صد

خواص سلامتی کفیر – طرز تهیه کفیر

کفیر دارای مواد مغذی و پروبیوتیک بالایی است و به طور باور نکردنی برای هضم و سلامت دستگاه گوارش مفید است. کفیر ترش مزه و دارای عطر و طعم با طراوت شبیه به یک ماست سبک است اما در آن مخمر مفید وجود دارد و همچنین باکتری های پروبیوتیک دوست در این ماست موجود است کفیر از هر نوع شیر، گاو، بز یا گوسفند، نارگیل، برنج و یا سویا ساخته می شود. بسیاری از مردم آن را یک نسخه سالم و مقوی تر از ماست در نظر می گیرند. در اینجا ۹ فایده کفیر که توسط پژوهش ها پشتیبانی می شود آورده شده است. ۱٫ کفیر منبع فوق العاده بسیار... ادامه مطلب


رستوران Babylonian استانبول

باغ‌رستوران Babylonian از سال ۲۰۰۳ میلادی ، پذیرای توریست‌ها و افراد بومی بوده و در محله معروف سلطان‌احمد واقع‌ شده است و خانواده‌ای که به مدت ۲۰ سال در صنعت توریسم فعالیت داشته‌اند ، آن را اداره می‌کنند . به‌ غیراز غذاهای دریایی آماده ، غذاهای سنتی ترکی این رستوران را نیز از دست ندهید . دو غذایی که باید طعم‌شان را چشید ، موتانکانا (Mutancana) و کباب پخته‌شده در سفال است . خوردن چنین غذاهایی در محیط سنتی آسیای میانه بسیار لذت‌بخش خواهد بود . آدرس باغ رستوران بابیلونیا : Akbıyık Cd. No:19, 34500 ... ادامه مطلب


دوستداران کله‌ پاچه بخوانند!

کله‌پاچه، یکی از غذاهای سنتی منطقه خاورمیانه و قفقاز جنوبی است. روش طبخ آن در کشورهای مختلف تقریبا مشابه است. در کشور ایران و ترکیه این غذا با نام کله پاچه، در کشورهای عربی با نام پاچه و در ارمنستان، آذربایجان و گرجستان با نام خاش مطرح است.   کله پاچه که از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه می‌گردد، از بخش‌های مختلفی چون بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشکیل شده است. این غذا با واحد شمارش دست بکار می‌رود و هر دست کله پاچه شامل یک کله و چهار پاچه است. شایان ذکر است که آب این غذا نیز ب... ادامه مطلب


افرادی که صبحانه می خورند سالم تر هستند

همه افرادی که نگران سلامتی ما هستند، از پزشک گرفته تا مادرها و غیره، هر روز بر خوردن صبحانه تاکید می کنند. واقعیت این است که صبحانه مهم ترین وعده غذایی روزانه است. البته یک دلیل خوب دیگر نیز برای صبحانه خوردن وجود دارد و آن حفظ تناسب اندام است.   اگر به تناسب اندامتان اهمیت می دهید و می خواهید لاغر و سالم بمانید بدانید که خوردن صبحانه سالم شما را به هدفتان نزدیکتر می کند. در این مطلب شما را با ۶ دلیل مهمی که این وعده غذایی به لاغری و تناسب اندام کمک می کند بیشتر آشنا می کنیم.   چرا صبح... ادامه مطلب


بهبود سریعتر شکستگی با این روش های تغذیه ای

برای درمان شکستگی در اعضایی مختلف بدنمان بهتر است از لحاظ خوراکی نیز به خود رسیدگی کنیم تا زودتر بهبود یابیم. اسماعیل ابراهیمی در پاسخ به سوال یکی از شهروندان درباره لزوم ارتوپدی پس از شکستگی اندام‌ها، اظهار داشت:‌در مرحله اول شکستگی باید توسط ارتوپد تائید و درمان شود. گاهی نیاز به گچ‌ گرفتن و گاهی نیز شکستگی با عمل جراحی قابل درمان است. رئیس دانشکده توانبخشی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: گاهی شکستگی همراه با دررفتگی و گاهی نیز بدون جابه‌جایی است همچنین برخی شکستگی‌ها مثلا در پا‌ها به دلیل آنکه ... ادامه مطلب


صدمه به موها در اثر کمبود ویتامین C

غذایی صدمه به موها در اثر کمبود ویتامین C مجموعه: رژیم غذایی تاریخ ایجاد در ۱۴ آذر ۱۳۹۳ تعداد بازدید ها: ۵۲۱ اگر دارای ریزش مو هستید رژیم غذایی مناسب می تواند به شما در حفظ سلامت موها کمک کند تخم مرغ حاوی مقادیر زیادی از ویتامین B است و برای رشد موها بسیار مفید می باشد. ماسک‌های خانگی نیز که دارای این ویتامین باشد به رشد موها کمک می کند. شما می توانید تخم مرغ را با روغن زیتون ترکیب کرده و ماسک خوبی برای موهای خود درست کرد. ۳۰ دقیقه این ماسک را بر روی موهای خود قرار دهید. خوراکی‌های مفید دیگر برا... ادامه مطلب


راه اندازی فست فود در شهرستان

راه اندازی فست فود در شهرستان ها معمولا ویژگی های خاص خود را دارد، که یکی از مهمترین فاکتورها در این زمینه ذائقه عمومی مردم آن شهر است.چه بسا فست فودهای با امکانات خوب دراین شهر ها راه اندازی شده ولی به دلیل عدم توجه به این مهم با شکست روبرو شده اند. همانگونه که ورود فست فودها به کشورمان با تغییرات کلیدی و بومی سازی طعم ها همراه بود انتظار این می رود که در حرکت موج فست فودها به شهرستانها این تغییرات نیز اعمال شود. البته در iranhfc قبل از راه اندازی فست فود در شهرستانها یک مانیتورینگ دقیق نسبت به... ادامه مطلب


رستوران و کافه بیگ شفز (Big Chefs Café and Restaurant)

یگ شفز از معروف ترین رستورانهای ترکیه اس که ۱۸ شعبه در شش شهر مختلف از جمله آنتالیا داره . اولین شعبه در سال ۲۰۰۷ در آنکارا تاسیس شد و از آن زمان به یکی از رستوران های محبوب برای افراد محلی و گردشگرانی که از ترکیه بازدید میکنن ، بحساب میاد . منوی Big Chefs منویی متنوع از غذاهای ترک و بین المللی هستش و واسه صرف میان وعده ، غذاهای خوشمزه و محلی و صبحانه های بوفه ای ، پیشنهاد میشه . ... ادامه مطلب


چگونه کاهش وزن پیدا کنیم؟

چگونه از دست دادن وزن، احتمالاً یکی از رایج ترین سوالات مردم است که از خود می پرسند. پاسخ هر دو ساده و نه چندان ساده است. اساساً با مصرف انرژی کمتر از آنچه که شما در هر روز می سوزانید وزن از دست می دهید. این یک محاسبه درست ریاضیات است. با این حال، پاسخ همچنین پیچیده است. برخی از عوامل دیگر نیز در کمک به از دست دادن وزن، مانند سوخت و ساز بدن، هورمون، نوع غذای مصرفی، نوع بدن شما و شیوه زندگی نیز نقش دارند. اکثر کارشناسان تاکید دارند که فعالیت بدنی همانند رژیم غذایی در افرادی که مردم می خواهند وزن ... ادامه مطلب


آیا مواد غذایی ادرار آور را می شناسید؟

فشار خون بالا، بیماریهای نقرس، اختلالات هورمونی و مواد غذایی شور که دارای سدیم زیاد می باشند و هم چنین بیماریهای مربوط به تیروئید ،کبد، قلب و کلیه ها می تواند خطر بروز اِدِم(ورم) که همان ازدیاد مایع میان بافتی در بدن می باشد را افزایش دهد. اِدِم معمولاً سبب بروز آماس و پف کردگی در قسمت دستها، پاها بویژه ساق پا و مچ پا ، شکم و صورت می شود. مواد مدّر ( ادرار آور) حاوی ترکیباتی هستند که با افزایش دادن حجم ادرار سبب کاهش آب اضافی در بدن می شوند. دارو های دیورتیک ( ادرارآور) اغلب توسط پزشک تجویز می ش... ادامه مطلب