اسیر یکی از رستوران های استانبول می باشد که قبلا معروف به حصیر بود، یکی از آن رستوران هایی است که حتی بر سر درب ورودی آن هیچ بنر و تابلویی نصب نشده است. اسیر رستوران ارزان قیمت و مناسبی می باشد که در فاصله ی یک متری در پیاده رو و نیم کیلومتری (۰٫۳ مایلی) جاده ی استانبول ، در خیابان استقلال واقع شده است. حصیراز یک فضای فوق العاده عالی برخوردار است و پیش غذاهای متنوع و غذای اصلی شامل گوشت و ماهی را ارائه می دهد. بهترین پیش غذاهای آن، تاپیک، یک پیش غذای ارمنی، بومبا( که در زبان ترکی بمب نامیده می شود، و اسمی نا مربوط با غذا دارد) نوعی خوراک لوبیا که گرم سرو می شود، سالاد صدف، فاوا ، ماهی خام طعم دار، می باشند. می توانید از منوی رستوران پیش غذاهای متنوعی راانتخاب کنید.سرو غذاهای دریایی در رستوران به فصل و روز آن بستگی دارد زیرا مستقیما از صیادان خریداری می شود.
پیدا کردن محل پارک برای ماشین کاری دشوار است. نمای جانبی رستوران نیز پندان مناسب و دلپذیر نمی باشد. ولی وجود ایستگاه پلیس در نزدیکی آن، آنجا را به محلی امن تبدیل کرده است