این رستوران مشهور فرانسوی سه ستاره از جایزه معروف ‏Michelin ‎‏ را کسب کرده است. سرآشپز این رستوران ‏کسی نیست جز ‏Jacques Lameloise‏ که با طعم غذاهای محلی خود، افراد زیادی را به این رستوران کشانده است. ‏او سومین نسل از خانواده خود است که این رستوران را اداره می کند و قدمت این رستوران به خیلی سال پیش بر می ‏گردد. ‏‏