این رستوران های بسیار جالب و شگفت انگیز تجربه ای باور نکردنی از بودن در زیر آب را بدون نیاز به تجهیزات غواصی به شما ارائه می دهنداولین رستورانی که به صورت شیشه ای در زیر آب ساخته شد، رستوران Ithaa بود. این رستوران در عمق ۱۶فوتی(۴٫۵۷ متر) از سطح آب قرار دارد. با آنکه در منوی غذایی این رستوران تنوع غذایی زیادی نمی بینید اما دید ۳۶۰ درجه زیر اقیانوس این کاستی ها را به راحتی جبران می کند!