سه راه وجود دارد که بدن از آن راه ها کالری می سوزاند و شما می توانید سریعتر و آسان تر با افزایش سرعت سوخت و ساز بدن و سوزاندن کالری بیشتر، کاهش وزن پیدا کنید. سرعت متابولیسم معیاری است که بدن کالری می سوزاند. بدنی که نیاز به مصرف ۲۵۰۰ کالری در روز دارد برای ثابت ماندن وزن باید ۲۵۰۰ کالری در روز بسوزاند اگر همین بدن ۲۵۰۰ کالری روزانه مصرف کند اما فقط ۲۰۰۰ کالری بسوزاند حدود ۱ پوند اضافه وزن در هفته پیدا می کند.

 

راه های بسیار زیادی برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن  وجود دارد راز سوزاندن کالری در دانستن اینکه چه چیزی میزان متابولیسم شما را تعیین و شما چه کار می توانید انجام دهید تا آن را تحت تاثیر قرار دهید نهفته است.

سوزاندن کالری جهت تامین انرژی برای سه تابع اصلی است که عبارتند از:
۱ – میزان متابولیسم پایه ( BMR )

این مقدار کالری را فقط با زنده بودن می سوزانید در BMR حدود ۶۰٪ از کالری را یک فرد متوسط می سوزاند.

۲ – سوزاندن کالری برای فعالیت

این انرژی است که در هنگام فعالیت استفاده می شود – مثلاً بالا بردن بازو برای کنترل از راه دور و برای تمیز کردن پنجره، نیاز به این انرژی دارید. در حدود ۳۰٪ از کالری های سوزانده شده توسط فرد به طور متوسط از طریق فعالیت می باشد.

۳ – گرمازایی غذاها

کالری که در روند غذا خوردن، هضم، جذب مورد استفاده قرار می گیرد. شما می توانید با استفاده از برخی یا همه ی تاکتیک های زیر تمام این عوامل را تحت تاثیر قرار داده و سرعت سوزاندن کالری را افزایش دهید.

عضله سازی کنید

افزایش مقدار عضلات در بدن شما – برای هر پوند عضله اضافی بدن شما حدود ۵۰ کالری اضافی در روز استفاده می کند. در یک مطالعه اخیر، محققان دریافتند که عضله سازی به طور منظم میزان سوخت و ساز پایه  را حدود ۱۵٪. افزایش می دهد و دلیل این است که عضلات سوخت و ساز فعالی دارند و کالری بیشتری نسبت به بافت های دیگر بدن حتی در حال استراحت می سوزانند. آموزش با وزنه فقط ۳ بار در هفته به مدت حدود ۲۰ دقیقه برای ساخت عضله کافی است. نه تنها شما کالری بیشتر می سوزانید بلکه وزن شما نیز بهتر خواهد شد.

فعالیت بیشتر داشته باشید

اگر چه فرد به طور متوسط حدود ۳۰٪ از کالری را از طریق فعالیت روزانه می سوزانید بسیاری از مردم بی تحرک تنها حدود ۱۵٪ کالری را از این طریق می سوزانند. نگران نباشید از این حقیقت آگاه بودن و در نظر گرفتن هر فرصتی برای حرکت، می تواند تفاوت چشمگیری در سوزاندن مقدار کالری ایجاد کند.

ترفند حفظ حرکت را در ذهنتان داشته باشید. و از هر فرصتی برای فعالیت استفاده کنید – در اینجا برخی از ایده ها برای سوزاندن کالری آورده شده است

با پا ضربه بزنید.

پاهای خود را چرخش دهید.

با انگشتان دست خود ضربه بزنید.

ایستادن و حرکات کششی انجام دهید.

سر خود را از یک سمت به سمت دیگر حرکت دهید.

تغییر موقعیت بدهید.

حالت لول خوردن و بی قرار بودن داشته باشید.

بالا و پایین بروید.

از تلفن های داخلی استفاده نکنید از تلفن های سیار در حال حرکت استفاده کنید.

از توالت طبقه بالای منزل خود استفاده کنید.

ماشین را در دورترین گوشه پارک کنید.

در ایستاده از گوشی تلفن استفاده کنید.

غذاهای تند و تیز بخورید

شواهد نشان می دهد که ادویه جات، ترشی جات، به ویژه فلفل می توانید میزان سوخت و ساز را تا ۵۰٪ برای ۳ ساعت بعد از خوردن غذای تند، افزایش دهد.

نوشیدنی های حاوی کافئین مانند ( چای سبز ) نیز سوخت و ساز بدن را  تحریک می کند.

ورزش های هوازی داشته باشید
بخوبی مقدار واقعی کالری را در طی ورزش می سوزانید – مطالعات نشان داده است که ورزش پایدار و با شدت بالا باعث می شود که شما کالری بیشتر برای چند ساعت پس از آن بسوزانید.

سعی کنید جلسات ۳۰ دقیقه ای ورزش هوازی مانند ( راه رفتن شدید، ایروبیک، آهسته دویدن، دوچرخه سواری و یا شنا ) ۳ – ۴ بار در هفته برای بالا بردن ضربان قلب داشته باشید.

اغلب کوچک بخورید

برخی از شواهد نشان می دهد که خوردن وعده های متعدد غذایی کوچک، به طور منظم سوخت و ساز بدن شما را سریع تر از خوردن وعده های بزرگتر، نگه می دارد. به دو دلیل تعداد وعده های غذایی کوچک ممکن است روی سوخت و ساز بدن شما تاثیر بگذارد در مرحله اول، سطح هورمون های تیروئید چند ساعت پس از خوردن یک وعده غذایی شروع به افتادن کردن و سوخت و ساز بدن را کند می کند. ثانیاً، ممکن است که اثر گرمازایی غذاها با خوردن چند وعده ی غذایی کوچک کمی بالاتر از غذا خوردن با همان مقدار کالری در یک وعده باشد.

مقدار زیادی از غذاهای غنی از پروتئین مصرف کنید
پژوهش ها نشان می دهد که حدود ۲۵ درصد از کالری در یک وعده غذایی غنی از پروتئین ممکن است در حالت خاموش سوخته شد. اما باید مطمئن شوید که شما غذاهای پروتئینی کم چربی مانند گوشت بدون چربی، مرغ بدون پوست و محصولات لبنی کم چرب را انتخاب می کنید.

یک مکمل اسید لینولئیک کنژوگه CLA استفاده کنید
تحقیقات نشان داده است که اسید لینولئیک کنژوگه (CLA) ممکن است عضلات را افزایش داده و در نتیجه سوخت و ساز بدن را افزایش دهد.

توجه: شما با محاسبه کالری مواد غذایی مصرفی و تنظیم کالری مورد نیاز خود و با انجام اقدامات گفته شده می توانید به وزن ایده ال خود برسید.