Archives

تهیه نقشه مهندسی فست فود با نرم افزار اتو کد دو بعدی

برای راه اندازی کسب و کار در حوزه صنایع غذایی باید نکا بسیاری را مد نظر قرار داد.برای مکان فست فود یا رستوران و کافی شاپ می توانی از نرم افزار اتو کد دوبعدی برای تهیه نقشه مهندسی استفاده کنیم.همیشه و در هرجایی برای تهیه نقشه های مهندسی شده و دقیق نام نرم افزار اتو کد به گوش می رسید.شما می...

ادامه مطلب

مشاوره در انتخاب نام مجموعه فست فود

همانطور که از نام این بخش مقاله مشخص است ،برای انتخاب نامی با مسما و جذاب باید با افراد و کارشناسان حوزه صنایع غذایی مشورت نمود و نامی را انتخاب کرد که در عین خلاقیت جذب کننده مشتری بوده و حس خوبی را ایجاد نماید. از آنجایی که این اتفاق فقط یکبار می افتد مسلما باید نهایت دقت را در آن بکار گرفت...

ادامه مطلب

برآورد هزینه تجهیزات آشپزخانه فست فود

ابتدا برای اینکه هزینه تجهیزات آشپزخانه فست فود را حساب کنیم بایستی به موارد زیر توجه کنیم :

  • مورد اول : ابتدا به ساکن باید جایی را برای راه اندازی آشپزخانه مان در نظر بگیریم.باید مکانی را انتخاب کنیم که از هر نظر مناسب باشد و این کار مهمترین وظیفه ما برای شروع می باشد. دلیل تاکید ما برروی یافتن...
ادامه مطلب

مانیتورینگ رقبا در فست فود

از آنجایی که همواره و در هر کاری ممکن است افراد زیادی حضور داشته باشند، همیشه بحث رقابت برای انسان ها وجودداشته است.امروزه با توجه به حضور گسترده صنایع غذایی و فست فود و رستوران هایی که درسراسر دنیا شعبه دارند،موفقیت در این حوزه(صنایع غذایی) مستلزم نگاه تیزبینانه به رقیبان و زیر نظر گرفتن مستمر...
ادامه مطلب

تهیه استراتژی بر اساس مدل SWOT در فست فود

تهیه استراتژی بر اساس مدل SWOT در فست فود:‌ استراتژی یعنی راه رسیدن به هدف. اگر بپذیریم که فضای کسب و کار فست فود در حاضر بسیار رقابتی و شدید می باشد. باید بپذیریم که برای موفقیت باید استراتژی داشته باشیم. تدوین یک استراتژی جامع و کامل که شما را به موفقیت رهنمون می کند تحت تاثیر عوامل مختلفی می...

ادامه مطلب

تهیه بیزنس پلن بر اساس مدل canvas در فست فود

یکی از مواردی که شما باید قبل از راه اندازی فست فود به آن بپردازید، تهیه بیزنس پلان می باشد. بیزنس پلان در حقیقت نقشه راه برای راه اندازی فست فود از ابتدا تا انتها می باشد. یک بیزنس پلان جامع باید پاسخگوی موارد زیر باشید:

  •  سرمایه مورد نیاز برای راه اندازی فست فود
  •  متراژ مغازه برای راه اندازی...
ادامه مطلب

راه اندازی فست فود در مرکز خرید

راه اندازی فست فود در مرکز خرید باعث ایجاد کسب و کار پر رونقی می شود. مراکز خرید بزرگ همواره یک گزینه مناسب برای صاحبان فست فود و رستورانها به شمار می‌آیند. زیرا میزان رفت و آمد مردم به آنها میتواند تضمین کننده مشتری و سودآوری رستوران باشد اگر شما به فکر راه اندازی فست فود یا رستوران در یک مرکز...

ادامه مطلب

تجهیزات لازم برای راه اندازی فست فود

تجهیزات لازم برای راه اندازی فست فود : برای دانستن آن که چه تجهیزاتی برای راه اندازی فست فود یا رستوران مورد نیاز هستند باید بدانیم که قصد راه اندازی چه نوع فست فود یا رستورانی را داریم. به طور کلی نوع تجهیزات مورد نیاز کاملا وابسته به نوع فست فود یا رستوران است. وسایل و تجهیزات بسته به این که...

ادامه مطلب
فود کورت ها و لزوم وجود آنها در بازار ها و مراکز خرید

فود کورت ها و لزوم وجود آنها در بازار ها و مراکز خرید

فود کورت ها امروزه شاه کلید مراکز خرید و فروش در سرتاسر دنیا به حساب می آیند و علاوه بر ساخت زیرساخت های مورد نیاز یک مرکز خرید بزرگ یا یک هایپر مارکت تمامی امکانات و زیر ساخت های یک فضای استراحت ایده ال برای مشتریان که امکان خرید غذا های مختلف را نیز برای آنها فراهم می آورد ( فود کورت ها )...

ادامه مطلب
مزایا و معایب فود کورت های کوچک و بزرگ

مزایا و معایب فود کورت های کوچک و بزرگ

مزایا و معایب فود کورت های کوچک و بزرگ

مزایا و معایب فود کورت های کوچک و بزرگ

امروزه فود کورت ها جایگاه خود را در مراکز خرید و مناطق پر رفت و آمد دیگر پیدا کرده اند.

مردم نیز دوست دارند تا برای صرف یک وعده غذایی به فود کورت ها بروند و از تنوع غذاهایی که در آن جا در اختیار آنان قرار می گیرد لذت...

ادامه مطلب