iranhfc

راه اندازی فست فود در مراکز خرید بزرگ همواره یک گزینه مناسب برای سرمایه گذاری در امر غذا و رستوران داری می باشد . زیرا میزان رفت و آمد مردم به آنها میتواند تضمین کننده مشتری و سودآوری رستوران باشد.…
ادامه مطلب ...

ادامه مطلب ...

فست فود ها را باید سیستم های بازی در نظر گرفت که به صورت مداوم در حال تعامل با محیط می باشند.فست فودها سیستم هایی هستند که از مجموعه های چون: تجهیزات منابع انسانی مدیریت ... تشکیل شده…
ادامه مطلب ...

یکی از اقدامات بسیار مهم و بدیهی که همیشه در صنعت فست فود یا به طور کلی رستورانداری درگیر با صاحبان این مشاغل می باشد، فرآیند استخدام پرسنل می باشد. اگر شما روزنامه همشهری - بخش نیازمندی ها را نگاه…
ادامه مطلب ...

بسته‌ بندی به معنای تهیه ظرف محافظ یا سیستمی که سلامت کالای مظروف را در فاصله تولید تا مصرف حفظ کند و آن را از ضربات، صدمات، لرزش، فشار و ارتعاش، مصون نگه دارد می باشد. در ابتدای تمدن بشری نیازی به…
ادامه مطلب ...

در یک رستوران یا فست فود سیستم های آموزش و طرز صحیح برخور با مشتری را به کارمندان خود آموزش دهید و به آنان آموزش دهید که چگونه رسیدگی به مسئولیت هی و وظایف در موثرترین راه ممکن است. در برخی از کسب و…
ادامه مطلب ...

همه فست فودهای موفق یک وجه مشترک دارند،شاید این وجه مشترک را اینگونه خلاصه کرد ،همگی به مشتری توجه زیادی می نمایندیا یک مزیت رقابتی بزرگ ایجاد کرده اند. با توجه به رقابتی شدن بازار فست فودها و کافی…
ادامه مطلب ...

یکی از دستگاههای کلیدی تمامی شعب مک دونالد و برگر کینگ بی تردید فر برگر ریلی ساخت شرکت نیکو می باشد.این دستکاه با در مدلهای جدید با گاز و برق کار کرده،و بالاترین ظرفیت تولید را دارد.درباره این دستگاه:…
ادامه مطلب ...

با توجه به وجود آیتم های مختلف در راه اندازی فست فود و کافی شاپ، که مستلزم   تخصصهای گوناگونی می باشد،شاید دیگر وجود افراد تک تخصصی برای راه اندازی موفقیت آمیز این مجموعه ها امکان پذیر نباشد.…
ادامه مطلب ...

با توجه به اینکه عموما توجه فست فودها به تولید انبوه و فروش بالا در سطح کیفی مشخص و استاندارد می باشد،لیکن این مجموعه ها برای موفقیت نیازمند سیستم می باشند و اصولا این مجموعه ها دارای آشپز نمی باشند.…
ادامه مطلب ...