کی از مسائلی که سرآشپزان در آشپزخانه های صنعتی با آن سر و کار دارند از بین بردن بوی زهم گوشت و فرآوری کردن گوشت است . به خصوص اگر حجم سفارش بالا باشد این موضوع بسیار وقت گیر خواهد بود . برای سرعت بخشیدن به این کار می توان از دستگاه مریناتور وکیوم دار استفاده کرد .

دستگاه بردینگ  (پودر زن  )که از تجهیزات آماده سازی مرغ سوخاری می باشد مجهز به یک برس می باشد که ادویه ها و پودر را بهم می زند و گلوله های خمیر اضافی را الک می کند ،

سیب زمینی پخته به منظور تهیۀ غذا ونوع سرخ شدۀ آن از طرف نوجوانان و جوانان همیشه مورد توجه بوده وفست فودها با توجه به این میل اقدام به تهیه آن می کنند، شوتینگ سیب زمینی دستگاهی است که با برق کار کرده وبرای گرم نگه داشتن سیب زمینی ها به گونه ای کیفیت ساعات اولیۀ طبخ را تا پایان شب حفظ کند گزینه ای مناسب است،

یکی از پرکاربردترین وسایل و تجهیزات واحد های آماده سازی ، آشپزخانه های صنعتی ، رستوران ، کترینگ ، فست فود ، کافی شاپ ، شیرینی پزی ها و…. میز کار استیل می‌باشد.

گوشت کوب برقی پخت و آماده کردن بسیاری از غذاها را آسان می‌کند و همچنین استفاده از آن باعث صرفه‌جویی در زمان پخت غذا می‌شود. گوشت کوب و مخلوط کن برقی کاربردهای فراوانی در آشپزخانه دارد و به همین دلیل کسانی که ساعات زیادی از روز خود را در آشپزخانه سپری می‌کنید از حضور این محصول در آشپزخانه‌های خود استقبال می‌کند.

از این گوشت کوب می‌توان برای درست کردن غذاهایی مانند حلیم، کشک بادمجان، گوشت کوبیده و مواردی از این دست که نیاز به له شدن دارند، استفاده کرد.