سالاماندر گازی با اشعه

موجود در انبار

فاصله بین غذا و حرارت بوسیله ردیفهای تعبیه شده قابل تنظیم است .‌
از استیل ضد زنگ ساخته شده است .

سالماندر گازی با اشعه مادون قرمز

فاصله بین غذا و حرارت بوسیله ردیفهای تعبیه شده قابل تنظیم است .‌
از استیل ضد زنگ ساخته شده است .
مجهز به اشعه مادون قرمز .
به راحتی قابل بالا و پایین کردن است که باعث راحتی کار می‌باشد.

سالاماندر چیست ؟
نام سالاماندر به دستگاهی گفته میشود که از یک باکس استیل تشکیل شده و در نمونه های گازی با شعله حرارت میدهد و در نمونه های برقی با المنت حرارت میدهد

این دستگاه به صورت غیر مستقیم حرارت را به روی غذا میتاباند و از آنجایی که عملکرد حرارتی آن غیر مستقیم است به همین خاطر غذایی که پخت میکنید هیچ دودی ندارد و دستگاه سالاماندر نیازی به هود ندارد

شما با دستگاه سالاماندر برقی و دستگاه سالاماندر گازی انواع استیک و همبرگر و ماهی و پیتزا را پخت کنید

به همین خاطر از این دستگاه در فست فودها و کافی شاپ ها و حتی منازل بسیار زیاد استفاده میکنند .

عملکرد سالاماندر به این صورت است که به وسیله شعله های حرارتی که ایجاد حرارت از بالا بر روی محصول را می کند باعث پخت به صورت غیر مستقیم می شود ، سالاماندر دارای دو شیر برای تنظیم شعله و یک اهرم برای تنظیم سینی پخت می باشد.
دارای بدنه تمام استیل و سیستم حرارتی گازی با حرارت دهی بالا
سالاماندر دستگاهی است که برای پخت انواع برگر و استیک بدون روغن که در رستوران ها و فست فودها مورد استفاده قرار می گیرد.

این شرکت در حال حاضر نمایندگی محصولات اسکوفیر – امریکن استایل را در ایران دارد. این محصولات بسیار زیبا و جذاب می باشند.

 

منو