هود صنعتی

تماس بگیرید

موجود در انبار

هود معمولا بهتر است بر اساس نیاز رستوران ها ساخته و تعبیه شود و به همین دلیل قبل از انتخاب هود داشتن یک مشاور متخصص امری بسیار مهم به شمار می رود.

هود صنعتی

هود در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها و حتی فست فودی ها و کترینگ ها به عنوان یکی از الزامات شناخته شده است زیرا وجود آلودگی های محیطی از جمله دود و بخار و انواع ذرات معلق در زمان پخت و پز باعث می شود تا تنفس و تحمل شرایط محیطی مشکل باشد. هود صنعتی همانند هود خانگی ولی با حجم بسیار بزرگتر ساخته شده است تا به تهویه هوا و خارج کردن ذرات و آلاینده های محیطی کمک کند.

هود معمولا بهتر است بر اساس نیاز رستوران ها ساخته و تعبیه شود و به همین دلیل قبل از انتخاب هود داشتن یک مشاور متخصص امری بسیار مهم به شمار می رود.

هود صنعتی آشپزخانه یکی از تجهیزات اساسی در جمع آوری حرارت، بو، دود، چربی و بخارات موجود در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها و … وهدایت آنها به فضای بیرون می باشدمی دانیم که رطوبت بالا در کنار حرارت زیاد موجب آسیب به سقف و دیوار های آشپزخانه خواهد شد که اگر چربی موجود در بخارات آشپزخانه را هم به آن اضافه نماییم، روند تخریب مصالح سقف و دیوارها تشدید خواهد شد. هود صنعتی می تواند از این اتفاق جلوگیری کرده و با جمع آوری حرارت، بو، دود، چربی و بخارات موجود در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها و هدایت آن به بیرون فضای آشپزخانه صنعتی، نقش موثری در افزایش عمر مفید ساختمان آشپزخانه ایفا نماید.

هود صنعتی انواع مختلفی دارد که در زیر به آنها اشاره کرده ایم. تفاوت عمده و اصلی بین انواع هودهای صنعتی، شکل ظاهری آنها است ولی در هود صنعتی دوجداره تفاوت در استراکچر و مکانیسم آن است.

هود مرکزی
این هود به صورت مرکزی و بر روی سقف نصب می گردد. برای نصب و نگهداری آن باید از یک دستک و سقف کمک گرفت.

هود دیواری
با میخ و پیچ به دیوار محکم می شود.

هود ذوزنقه
این دستگاه تهویه به شکل ذوزنقه است و جنس آن استیل می باشد. کیفیت بالای این نوع باعث شده است از آن در آشپزخانه های صنعتی و کارخانه های بزرگ استفاده شود.

هود مکعبی
این نوع هود مکعبی شکل می باشد. جنس آن استیل است و بر روی دیوار نصب می شود.

هود تک جداره
این نوع ورود هوا ندارد و فقط هوای آشپزخانه را از طریق کانال های وصل شده به هود خارج می کند. همچنین از قیمت پایین و مناسبی برخوردار است.

هود دو جداره
جزء به روزترین و پیشرفته ترین نوع هودهای صنعتی در دنیا می باشد و بیشترین راندمان را در فضای آشپزخانه صنعتی ایجاد می کند. هود دو جداره هوای بیرون را وارد آشپزخانه می کند و به صورت پرده هوا عمل می نماید. با این کار هم سرعت تخلیه حرارت، دود و چربی از طریق هود بالا می رود و هم از انتشار دود و حرارت در فضای آشپزخانه جلوگیری می شود. این نوع از قیمت بالاتری برخوردار است اما باعث کاهش چشمگیر هزینه برق می شود.

 

منوی فروشگاه

هود صنعتی

هود صنعتی